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Nieddera - Pippia

Riferimento 101902

Produttore Stefano Pippia

Nieddera Valle del Tirso IGP, Vino rosato.

Bottiglia da 0,75 l

La Nieddera è un'uva vernacolare sarda, originaria della Valle del Tirso, nella pianura di Oristano. L'uso di quest'uva è quasi esclusivamente circoscritto a tale territorio

Abbinamenti consigliati: salumi magri come la musteba o il prosciutto di pecora, formaggi freschi come il pecorino sardo di due mesi

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Nieddera - Pippia - Prodotti di Sardegna

Dalla spremitura e macerazione breve di uve Nieddera, e dalla fermentazione del mosto in botti di castagno si ottiene un vino asciutto e leggermente tannico, ideale da consumare a pasto.

La Nieddera è un'uva vernacolare sarda, originaria della Valle del Tirso, nella pianura di Oristano. L'uso di quest'uva è quasi esclusivamente circoscritto a tale territorio

Abbinamenti consigliati: salumi magri come la musteba o il prosciutto di pecora, formaggi freschi come il pecorino sardo di due mesi, pane carasau con olio di oliva e carciofi sardi

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Dettagli del prodotto

Riferimento 101902

Scheda tecnica

Paese: Baratili San Pietro
Confezione: 1.2 kg
Provenienza: Oristano

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