Figu morisca - Bresca Dorada - Prodotti sardi
Liquore al fico d'India. Bottiglia da 0,50 l
Figu morisca - Bresca Dorada - Prodotti ed eccellenze sarde
Muretti a secco e Fichi d'India, un'immagine della Sardegna che ha sempre qualcosa da rivelare. Le spine difendono la dolcezza di quei frutti aggrappati a delle foglie ancora più spinose. I fichi d'india giunti al massimo della maturazione vengono raccolti e messi in infusione alcolica.
Il risultato ottenuto è un ottimo liquore che, oltre al frutto di appartenenza, evoca tanti altri sapori, come quello delle mandorle o dell'uva Moscato. Ottimo bevuto freddo, delizioso in accompagnamento dei tipici dolci sardi a base di mandorle, sul gelato o nella macedonia di frutta.
Nella produzione del Figu Morisca non vengono utilizzati coloranti, aromi e stabilizzanti
Liquore prodotto dall'infusione idroalcolica di fichi d'India sardi, l'azienda di produzione è Bresca Dorada di Muravera
Abbinamento: marmllata di fico d'India, confettura di fichi e mandorle
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Ingredienti
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Infusione idroalcolica dei frutti di Fico d'India (Opuntia ficus indica), acqua, zucchero e miele.
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Gradazione
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25% Vol.
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