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Su Guttiau Cipolla - Su Guttiau
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Su Guttiau Classico - Su Guttiau

103802

Pane carasau Guttiau prodotto a Tramatza.

Secchiello da 1 kg

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Descrizione

Su Guttiau Classico - Su Guttiau - Prodotti tipici sardi online

Pane carasau Guttiau prodotto a Tramatza.

Su Guttiau Classico - Su Guttiau - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Il “principe” è lui, l’originale ma il più apprezzato dai nostri clienti. Al mattino è adatto per uno spuntino veloce, il pomeriggio per una merenda sfiziosa e la sera per un aperitivo rilassante.

Su Guttiau Classico - Su Guttiau - Vendita pane tipico sardo

Il pane guttiau è una saporita variante del più tradizionale e tipico pane carasau. Nella nostra isola, in Sardegna, ogni festa ha un pane caratteristico e ogni zona geografica è popolata dal suo pane tipico. Per creare il pane carasau occorrono solo semola rimacinata, acqua e lievito di birra.

Serve ttenere il forno caldo, con pietra refrattaria. Si potrebbe sostituire con una leccarda capovolta, che si riscalderà ugualmente e permetterà al pane di avere una superficie su cui cuocere uniformemente. Per un pane guttiau impeccabile, bisogna utilizzare un olio dal fruttato intenso per un gusto pieno.

Il sapore della terra si sposa e si accompagna con ogni tipo di bevanda.

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Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica

Confezione
300 gr
Provenienza
Oristano
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