Riferimento: 100814
Produttore: Cantina della Vernaccia
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Mezza forma di Formaggio semistagionato con latte sardo di pecora.
Pecorino semistagionato prodotto dai casari di Sepi. Le pecore pascolano nella piana di Campeda, vicino a Macomer.
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Forma: 1.8 kg
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Pecorino semistagionato prodotto da Sepi
Le caratteristiche:
Se la Sardegna è celebre per i suoi formaggi, il pecorino è certamente il formaggio sardo per antonomasia, tanto da apparire quasi un contrassegno tipico dell'identità isolana.
Re Sardo è un formaggio pecorino semistagionato. La pasta si presenta di colore bianco, tendente al giallo paglierino col procedere della stagionatura.
Il sapore del pecorino Re Sardo è intenso e aromatico, richiama i profumi delle campagne sarde. Re Sardo è un formaggio da tavola, viene principalmente consumato a fine pasto; con la stagionatura diventa un ottimo formaggio per grattugia.
Pecorino semistagionato prodotto dai casari di Sepi. Le pecore pascolano nella piana di Campeda, vicino a Macomer.
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