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Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi
  • Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi

Bacio da Mare, Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi

201810

Crema di formaggio pecorino fuso, spalmabile, vellutata. La Crema alla bottarga di Cabras coniuga il gusto intenso del mare al sapore dei migliori formaggi ovini sardi

Vasetto: 200 gr

Prova la crema di pecorino con una Malvasia di Bosa Dop

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Descrizione

Bacio da Mare, Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi - Prodotti sardi

Crema di formaggio pecorino fuso, spalmabile, vellutata. La Crema alla bottarga di Cabras coniuga il gusto intenso del mare al sapore dei migliori formaggi ovini sardi

Bacio da Mare, Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi - Prodotti tipici sardi

Una vita lunga e sana non è un caso. Si comincia con un buon corredo genetico, ma dipende anche dalle buone abitudini. Quindi quale dovrebbe essere la formula per questo tipo di successo? In Sardegna (in Italia), una squadra di demografi ha trovato un punto nodale per spiegare l'alto tasso di longevità nei villaggi di montagna dove molti uomini e donne raggiungono i 100 anni di età ad un ritmo sorprendente.

Uno scrittore del National Geographic, documentarista e autore: Dan Beuttner, ha suggerito che il cibo potrebbe essere un fattore detereminante per la lunga vita dei sardi. Il nostro formaggio, ossia il pecorino sardo, è fatto con il latte di pecore nutrite allo stato semibrado, che danno un prodotto ricco di CLA (Acido linoleico coniugato) e di grassi omega-6.
Mac Formaggi Srl è fiera di appartenere e di lavorare su un territorio così speciale e interessante dal punto di vista alimentare.

Crema di formaggio alla bottarga - Mac Formaggi - Vendita prodotti sardi

Mac Formaggi è un'azienda sarda che mette assieme un'attento tecnicismo della produzione e una buona dose di immaginazione e volontà di innovare. Vantano con orgoglio alcune specialità gastronomiche e casearie interessantissime. Il loro segreto si può ricercare nella tradizione sarda, con un tocco di modernità

Prova la crema di pecorino alla bottarga di Cabras con una Malvasia di Bosa Dop

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Dettagli del prodotto
201810

Scheda tecnica

Paese
Macomer
Confezione
200 gr
Provenienza
Nuoro
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Riferimento: 401402

Produttore: Monte Accas

Fiore Sardo Dop - Monte Accas

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Fiore Sardo Dop, pecorino stagionato a latte crudo. Il Fiore Sardo è il pecorino dell'antica tradizione dei pastori. Un formaggio sardo a pasta dura, l'unico dei trentuno formaggi italiani Dop che sia fatto con latte ovino crudo.  Disponibile nel nostro sito di rivendita di formaggi online dove potete trovare altri prodotti tipici come la bottarga o il pane carasau Forme: 3,5 kg
Prezzo 83,64 €
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Riferimento: 102202

Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

Bottarga di Muggine della laguna di Cabras - Cooperative Pontis

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Bottarga di muggine in baffe con unghia - uova locali. Dallo stagno di Cabras i nostri pescatori procurano i migliori muggini per la preparazione della bottarga sarda. Il sito di e-commerce Inke mette a disposizione la tipicità dei prodotti di Cabras, ai migliori prezzi.  Baffe da circa 200 gr Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Prezzo 88,17 €
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Riferimento: 02020001

Produttore: Gicappa

Pane carasau nero - Gicappa

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Pane carasau nero - prodotto dai cuochi del ristorante Gicappa, di Oliena La ricetta di questo pane è in pratica uguale a quella del carasau tradizionale, con una piccola aggiunta di polvere di carbone vegetale Conf: 1 kg Vendita prodotti sardi online - assaggia il pane carasau nero
Prezzo 22,60 €
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Riferimento: FF108807

Produttore: Nuova Sarda Industria Casearia Srl

Crabu - formaggio maturo di capra - Fanari

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FORMAGGIO MATURO DI LATTE DI CAPRA - Formaggi Fanari - INKE Formaggio a pasta semicotta, prodotto con latte di capra della zona del Monte Linas. Luogo della Sardegna dove è maggiormente diffuso l’allevamento di capre nutrite al pascolo con gli arbusti tipici della macchia mediterranea che conferiscono al latte il loro aroma e sapore. Zona di produzione: Sardegna. Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti naturali. Salatura: In salamoia.
Prezzo 90,38 €
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Riferimento: 105406

Produttore: Cao Formaggi

Pecorino rigato di Siamanna - Cao Formaggi

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Formaggio pecorino rigato da tavola prodotto a Siamanna. Forma - 2 kg Stagionatura minima: 80 giorni Formaggio pecorino da tavola e da grattugia, crosta di colore giallo ocra rigata canestrata, pasta semicotta compatta di colore giallo paglierino.
Prezzo 42,79 €
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Riferimento: 601305

Produttore: Luigi Biddau

Pira 'e Casu - Luigi Biddau

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Formaggio a pasta filata con latte di vacca lavorato a crudo. Parente stretto del Casizolu; prodotto da Luigi Biddau, nella campagna di Ittiri, nel nord Sardegna Forme da 3,5 kg circa Abbiamo raccolto nel nostro e-commerce i formaggi sardi più tipici - provate il gusto della nostra tradizione
Prezzo 100,96 €
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Riferimento: 200102

Produttore: Inke

Pecorino Dolce Biologico - Debbene Bussu

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Pecorino Dolce Bio, canestrato dolce Il pecorino dolce bio di Giovanni Bussu è un pregiato esempio di caseificazione della tradizione sarda. La produzione è estremamente limitata, ma il gusto inconfondibile di questo antico formaggio pecorino merita un assaggio. Disponibile in forme da circa 4,2 kg
Prezzo 85,58 €
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Riferimento: 201005

Produttore: Sa Marchesa

Formaggio pecorino Barone - Sa Marchesa

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Formaggio pecorino prodotto in Sardegna, da tavola aromatizzato al timo. Il Formaggio sardo pecorino Barone di Giuseppe Cugusi è un esperimento audace e imbattibile. Lo trovate in vendita online nel nostro sito, ai prezzi convenienti. Forme da circa 2 kg
Prezzo 59,62 €
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Riferimento: 202405

Produttore: Inke

Pecorino a latte crudo - Prodotti di Barbagia

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Pecorino a latte crudo prodotto in Sardegna, di 2/7 mesi di stagionatura, prodotto con latte intero lavorato a temperatura mammellare, cagliato con caglio di vitello. Formato unico: circa 2.4 kg Vendita online dei piatti tipici della Sardegna Se stai cercando un formaggio tradizionale sardo, prova nel nostro catalogo, abbiamo la migliore offerta online
Prezzo 68,17 €
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Produttore: Murgia Formaggi

Caprino sardo fresco - Murgia Formaggi

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Formaggio di capra a pasta molle dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta bianca con leggera occhiatura e una stagionatura non superiore ai 30 giorni. Forma: 2 kg Vendita online dei migliori formaggi sardi
Prezzo 51,92 €
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Pecorino fresco prodotto in Sardegna, Orotelli - INKE

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Formaggio sardo di latte di pecora, fresco, prodotto ad Orotelli. Forma - 2.5 kg Se la Sardegna è celebre e nota per i suoi formaggi, il pecorino è certamente il formaggio sardo per antonomasia, tanto da apparire quasi un contrassegno tipico dell'identità isolana.
Prezzo 68,27 €
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Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu

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Formaggio sardo da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna Forme da 3,8 kg Vendita online del miglior pecorino prodotto in Sardegna - prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi Abbiamo selezionato unicamente i formaggi dei piccoli produttori della Sardegna, realizzati in maniera naturale 
Prezzo 73,08 €
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Produttore: Argiolas Formaggi

Formaggio pecorino pepato - Argiolas Formaggi

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Formaggio pecorino pepato creato da Argiolas Formaggi Prodotto con latte di pecora proveniente da greggi sarde selezionate In vendita sul nostro sito specializzato nella selezione dei migliori formaggi sardi - compra online i nostri prodotti sardi
Prezzo 75,96 €
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Produttore: Caseificio di Oliena

Formaggio caprino sardo semistagionato Monti di Oliena - Caseificio di Oliena

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Formaggio di capra sardo prodotto a Oliena, dal Caseificio di Oliena Forma - 2.5 kg Ricordiamo, che le particellle grasse del latte di capra sono più digeribili rispetto a qeulle degli altri latti, perché si trovano sotto forma di globuli leggermente più piccoli e quindi più facilmente assimilabili
Prezzo 54,81 €
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Riferimento: 10470402

Produttore: Sepi

Re Sardo formaggio di pecora - Mezza forma - Sepi

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Mezza forma di Formaggio semistagionato con latte sardo di pecora.  Pecorino semistagionato prodotto dai casari di Sepi. Le pecore pascolano nella piana di Campeda, vicino a Macomer. Trovate questo formaggio in vendita sul nostro e-commerce di prodotti tipici, garantiamo un trasporto sicuro con la massima celerità. Forma: 1.8 kg
Prezzo 40,38 €
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Riferimento: 200002

Produttore: Inke

Ricotta Mustia Biologica

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Ricotta Mustia Biologica salata e affumicata, fortemente aromatica. Disponibile in forme da circa 1,3 kg Ricotta prodotta da latte di ovino sardo. Gli allevamenti sono situati nella piana tra Campeda e Sindia, un luogo presidiato e incontaminato.  Disponibile sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Prezzo 33,17 €
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Riferimento: 201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo Dop - Sa Marchesa

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Pecorino a denominazione di origine protetta a lunga stagionatura. La base del Fiore Sardo Dop è il latte fresco intero, munto unicamente da pecore di razza sarda allevate in libertà nei nostri pascoli.  Prodotto prelibato, inimitabile, disponibile nel nostro sito di rivendita di formaggi sardi online Forme da circa 3,6 kg
Prezzo 114,41 €
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Riferimento: 108901

Produttore: Veghù - formaggi vegani

Veghurì finoicchietto - Veghù

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Veghurì finoicchietto - Veghù - Formaggi vegani Tofu Aromatizzato: La nostra preparazione vegetale è realizzata con tofu di alta qualità (composto da acqua, soia selezionata, sale e alcol etilico al 6.8%) e arricchita con un mix di spezie scelte. • Preparazione di Soia: Combiniamo acqua e soia al 80% con anacardi al 20%, fermentati naturalmente per assicurare un sapore ricco e una consistenza cremosa. • Olio Extra-vergine d’Oliva: Utilizziamo solo il miglior olio extra-vergine d'oliva per esaltare il gusto del nostro tofu. Porzione - due formette da 180 gr
Prezzo 31,72 €
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