Riferimento: 401403
Produttore: Monte Accas
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Crema di formaggio pecorino fuso aromatizzata al Cannonau Arcanos, prodotta da Mac Formaggi a Macomer
Vasetto da 200 gr
Per soddisfare le esigenze sempre più elevate degli appassionati di cucina sarda, abbiamo trovato i migliori prodotti tipici sardi e italiani.
Buon appetito.
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Crema di formaggio pecorino fuso aromatizzata al Cannonau Arcanos, prodotta da Mac Formaggi a Macomer
Le caratteristiche:
La gastronomia della Sardegna conserva tutt'oggi un carattere arcaico. A determinare questa particolare cifra del mangiare isolano hanno concorso diversi elementi: da un lato senz'altro l'attaccamento dei sardi alle proprie tradizioni, dall'altro, probabilmente, le conseguenze di un'economia agropastorale rimasta lontana dalle correnti di sviluppo avviate con la modernità nel resto d'Europa.
Una vita lunga, sana e soddisfacente non è un caso. Di solito si comincia con un buon corredo genetico, ma dipende anche dalle buone abitudini. Quindi quale dovrebbe essere la formula per questo tipo di successo? In Sardegna, una squadra di esperti demografi ha trovato un punto nodale per spiegare l'alto tasso di longevità nei villaggi di montagna dove molti uomini e donne raggiungono i 100 anni di età ad un ritmo sorprendente.
Uno scrittore del National Geographic, documentarista e autore: Dan Beuttner, ha suggerito che il cibo potrebbe essere un fattore detereminante per la lunga vita dei sardi. Il nostro formaggio, ossia il pecorino sardo, è fatto con il latte di pecore nutrite allo stato semibrado, che danno un prodotto ricco di CLA (Acido linoleico coniugato) e di grassi omega-6.
Mac Formaggi Srl è fiera di appartenere e di lavorare su un territorio così speciale e interessante dal punto di vista alimentare.
Mac Formaggi è un'azienda della Sardegna che mette assieme un'attento tecnicismo della produzione e una buona dose di immaginazione e volontà di innovare. Vantano con orgoglio alcune specialità gastronomiche e casearie interessantissime. Il loro segreto si può ricercare nella tradizione sarda, con un tocco di modernità
Riferimento: 401403
Produttore: Monte Accas
Riferimento: 200601
Produttore: Il Vecchio Forno
Riferimento: 300601
Produttore: Antonio Bussu
Riferimento: 200105
Produttore: Inke
Riferimento: 201809
Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 1047081
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Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 201808
Produttore: MacFormaggi
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Produttore: Sepi
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Produttore: Sepi
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Produttore: Inke
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Produttore: Sepi
Riferimento: 104708
Produttore: Sepi
Riferimento: 1047071
Produttore: Sepi
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