Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
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Tonno affumicato artigianalmente prodotto a Cagliari da Stefano Rocca
Pezzatura - 1.2 kg
Per la creazione di questo eccellente trancio di tonno vengono selezionati i tonni di qualità superiore, dalla taglia piccola e dalla carne delicata e tenera, pescati nell’Oceano Atlantico. Prodotto artigianale
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Tonno affumicato artigianalmente prodotto a Cagliari da Stefano Rocca
Pezzatura - 1.2 kg
Per la creazione di questo eccellente trancio di tonno vengono selezionati i tonni di qualità superiore, dalla taglia piccola e dalla carne delicata e tenera, pescati nell’Oceano Atlantico.
Dopo la cattura il pesce viene nettato e filettato per ricavare i tranci che verranno posti sotto sale e successivamente affumicati con legni diversi dai profumi ed aromi intensi.
Ottimo come antipasto, anche accompagnato da fresche verdure di stagione.
Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
Riferimento: 100803
Produttore: Cantina della Vernaccia
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Produttore: Cantina della Vernaccia
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Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Produttore: Sarda Affumicati
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Produttore: Tharros Pesca
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Produttore: Sarda Affumicati
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Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Produttore: Tharros Pesca
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Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 40260134
Produttore: Stefano Rocca Bottarga
Riferimento: 102010
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 40260135
Produttore: Stefano Rocca Bottarga
Riferimento: 102011
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 50040910
Produttore: Sarda Affumicati
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