Riferimento: 04008261
Produttore: Su Sirboni
Salsiccia sarda alle olive - Su Sirboni
Salsiccia sarda di suino, alle olive.
Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.
Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.
Porzioni da 400 gr
Prezzo
12,72 €
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