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Riferimento: 1051011

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine - Spanu Giovanni - Prezzi ingrosso

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Bottarga di Muggine creata nei fantastici laboratori di Cabras di Spanu Giovanni 50 kg - (60-100 gr) La bottarga prodotta a Cabras è un esemplare rarissimo di affinamento delle uova di Cefalo. Anticamente cibo e nutrimento primario per le ciurme di naviganti, ad oggi pietanza raffinatissima, paragonabile al caviale.
Prezzo 4.480,91 €
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Riferimento: 402618

Produttore: Stefano Rocca Bottarga

Bottarga di muggine. 1 kg. Pezzature da 100/130 gr - Stefano Rocca GoldenSea

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Bottarga artigianale prodotta a Cagliari da Stefano Rocca Bottarga di muggine. 1 kg. Pezzature da 100/130 gr - Stefano Rocca GoldenSea La nostra bottarga sarda ha un sapore intenso e dal retrogusto amarognolo, quasi di mandorla. É particolarmente apprezzata in cucina anche perché è in grado di insaporire con poche calorie.
Prezzo 96,35 €
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