Blasio, Cannonau di Sardegna Doc Riserva - Cantina di Dolianova Bottiglia - 0.75 l Uve - Cannonau Ecco qua un noto esempio di dignitosissimo Cannonau prodotto a Dolianova. Il Cannonau, intepretabilissimo vino tradizionale sardo, trova qui una grande e sinuosa espressione, grazie al tipo di terreno del sud Sardegna.

Sibiola IGT, Vino bianco biologico da uve Nuragus, Nasco e uve locali prodotto in Sardegna Bottiglia da 0,75 l Vino bianco biologico prodotto nei territori di Serdiana da Altea Illotto, perfetto se abbinato con un tagliere di bottarga e affumicati di tonno, o con una fregula col muggine affumicato e olio extravergine di oliva

Caralis Spumante brut, bianco, Vino spumante sardo a base Chardonnay - Cantina di Dolianova Bottiglia - 0.75 l Uve - Chardonnay Gentilissimo tentativo spumeggiante realizzato dai vignaioli di Dolianova. Vino sardo di buona portata, ideale per aperitivi primaverili, disinibiti.

Lido è la nostra birra chiara, semplice e accomodante nella ricetta, ma articolata e sapiente nel gusto, una birra Golden Ale che brinda all’estatee alla gioia di vivere. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 4.7% Grado di amaro - 15 IBU La ricerca della qualità, genuinità, tracciabilità degli ingredienti e la fantasia sono i valori guida del Birrificio Rubiu.

Triga è una Bière Blanche artigianale sarda dal basso tenore alcolico, altamente dissetante, dedicata alla sapienza e all’estro femminile che, dalla terra, ha sempre tratto insegnamento e sostentamento. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 4.5% Grado di amaro - 10 IBU

È soltanto al tramonto che il raís, ormai esausto, trova riposo e ristoro. Ci piace pensare che la sua bevanda sia particolarmente intensa, dal colore rubino carico, una birra artigianale sarda English Ale decisa e luppolata che, dietro un’apparenza rude, scopre note dolci e caramellate. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 4.7% Grado di amaro - 34 IBU

Flavia è un omaggio alla storia recente, di fatica, coraggio e sapienza, delle miniere del nostro territorio. In ricordo di questi uomini forti, abbiamo creato una Golden Strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante, ma anche pericolosamente beverina. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 7.9% Grado di amaro - 32 IBU

Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao. Finemente speziata, Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 7.9% Grado di amaro - 32 IBU

Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao. Finemente speziata, Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 6.5% Grado di amaro - 36 IBU

Scaleri Spumante demisec Malvasia sarda, bianco, Vino spumante sardo a base Malvasia - Cantina di Dolianova Bottiglia - 0.75 l Uve - Malvasia Gentilissimo tentativo spumeggiante realizzato dai vignaioli di Dolianova. Vino sardo spumante di buona portata, ideale per aperitivi primaverili, disinibiti.

Perlas Nuragus di Cagliari, Vino bianco sardo a base Nuragus - Cantina di Dolianova Bottiglia - 0.75 l Uve - Nuragus di Cagliari Vino bianco rappresentativo del sud Sardegna. Il Nuragus è un'uva bizzarra, autoctona e difficilmente domabile. I vignaioli di Dolianova ci sono riusciti in un modo piuttosto sincero ed elegante.

Lun IGT Isola dei Nuraghi è un vino rosso sardo ottenuto dalla selezione di uve Bovale sardo, Cagnulari e Barbera sarda. Bottiglia - 0.75 l Soi appartiene a quel microcosmo di cui Nuragus è il centro: un piccolo paese, dedito all’agricoltura e alla pastorizia, nel cuore del Sarcidano, caratteriz zato da quelle colture - olivo, vite, pascolo e foraggio - che ne conformano il paesaggio agrario.