Référence: 0400801
Marque: Su Sirboni
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Il Turriga è uno dei vini sardi più rappresentativi. Realizzato dall'enologo Tachis, per la cantina Argiolas, di Serdiana. In abbinamento, consigliamo un pezzo del rinomato Fiore sardo dei pastori.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - dove trovate tante altre specialità sarde come il pecorino e la bottarga sarda.
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo
Le caratteristiche:
Il Turriga è uno dei vini sardi più rappresentativi. Realizzato dall'enologo Tachis, per la cantina Argiolas, di Serdiana. In abbinamento, consigliamo un pezzo del rinomato Fiore sardo dei pastori.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - dove trovate tante altre specialità sarde come il pecorino e la bottarga sarda.
Turriga - Argiolas - Compra Vini sardi
Altre informazioni:
Classificazione |
Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi |
Provenienza |
Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare |
Suolo |
Calcareo medio, un po' ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati |
Clima |
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate |
Raccolta |
Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre |
Vinificazione |
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32° C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage |
Invecchiamento |
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese |
Affinamento |
Per 12-14 mesi in bottiglia |
Caratteristiche |
Colore: rosso rubino intenso Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di Souplesse molto elevato |
Abbinamenti |
Abbinamenti: cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato |
Référence: 0400801
Marque: Su Sirboni
Référence: 03001092000
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Référence: 106103
Marque: Cantina di Mogoro
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Marque: Cantina di Dorgali
Référence: 200906
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Référence: 501103
Marque: Birrificio Rubiu
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Référence: 100902
Marque: Cantina del Bovale
Référence: 201303
Marque: Fradiles
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