Référence: 0400801
Marque: Su Sirboni
Banner
Balente Superiore è un Mandrolisai DOC prodotto dalla Cantina Carboni a Ortueri (NU).
Bottiglia - 0.75 l
Di colore rubino compatto, al naso intriga con note che ricordano la frutta in confettura, note dolci di spezie ed erbe mediterranee. All’assaggio si contraddistingue per la grande potenza
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Balente Superiore è un Mandrolisai DOC prodotto dalla Cantina Carboni a Ortueri (NU).
Caratteristiche organolettiche del Balente:
Di colore rubino compatto, al naso intriga con note che ricordano la frutta in confettura, note dolci di spezie ed erbe mediterranee. All’assaggio si contraddistingue per la grande potenza. La notevole alcolicità e ben supportata dalla struttura e dai tannini ben integrati. Finale persistente, con percezioni che richiami alla frutta e alle spezie.
Da uve Bovale Sardo (Muristellu) Cannonau, Monica
Affinamento - Due anni in botte
Temperatura di servizio - 16-18 °C.
Gradazione - 14.5% Vol
Abbinamenti - Ideale con formaggi e generalmente con carni rosse. Servire a temperatura di cantina.
Altre informazioni:
Provenienza: Proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri.
Età dei vigneti: 100 anni
Sistema di allevamento delle viti: Alberello
Resa per ettaro: 50 ql/ha
Epoca di raccolta: Prima decade di Otttobre
Tecnica di produzione: Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in rosso con follatura tradizionale delle bucce, macerazione a temperatura controllata, tra 25-28 °C. 12 mesi in acciaio, 24 mesi in botti da 225 L. Ulteriore affinamento in bottiglia.
Référence: 0400801
Marque: Su Sirboni
Référence: 03001092000
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 03001065
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: PRGS01
Marque: Garagisti di Sorgono
Référence: 100706
Marque: Contini
Référence: 2002301
Marque: Cantina di Dorgali
Référence: 602003
Marque: Pure Sardinia
Référence: 602209
Marque: Sella & Mosca
Référence: 100305
Marque: Famiglia Orro
Référence: 500704
Marque: Cantina di Santadi
Référence: 400309
Marque: Mielica Aresu
Référence: 600606
Marque: Carpante
Référence: 602001
Marque: Pure Sardinia
Référence: 200302
Marque: Azienda Agricola Orgosa
Référence: 200905
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 402606
Marque: Birrificio Mezzavia
Référence: 401005
Marque: Barley
Référence: 700309
Marque: Vigne Surrau
Référence: 102503
Marque: Distillerie Lussurgesi
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé