Référence: 1020151000
Marque: Tharros Pesca
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo da uve Vermentino e Vernaccia
Bottiglia da 0,75 l
Il Karmis è il vino bianco sardo più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.
1 pallet - 72 box (6 x 0.75 l) 518 kg
In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco sardo da unve Vermentino e Vernaccia
1 pallet - 72 box (6 x 0.75 l) 518 kg
Le caratteristiche dei vini sardi:
Il Karmis è il vino bianco più rappresentativo della Cantina Contini. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.
In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online - abbiamo scelte per te i prodotti sardi più rappresentativi del panorama gastronomico della Sardegna
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Classificazione |
Isola dei Nuraghi IGT |
Uvaggio |
Vernaccia, Vermentino vendemmiate a metà settembre |
Zona di produzione |
Valle del fiume Tirso, Sinis |
Altitudine |
Fino a 200 metri s.l.m. |
Clima |
Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate |
Carattere del terreno |
Sabbioso, leggermente argilloso |
Allevamento delle viti |
Impianti a spalliera e alberello |
Resa uva per ettaro |
7.000 - 8.000 kg |
Vinificazione |
In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio |
Affinamento |
Maturazione del vino in vasche di acciaio o cemento vetrificato, insieme ai suoi lieviti, con periodici battonage. Alcuni mesi in bottiglia. Conservato in ambiente idoneo, matura bene in bottiglia per diversi anni |
Colore |
Paglierino, anche carico, brillante |
Profumo |
Delicato ma continuo, con piacevoli sentori del frutto. Intenso e persistente, fruttato e floreale |
Sapore |
Morbido, pieno, con buona rispondenza gusto olfattiva. Sapido e persistente |
Temperatura di servizio |
7-9° C |
Abbinamenti |
Predilige la cucina marinara, ma non diniega le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo |
Référence: 1020151000
Marque: Tharros Pesca
Référence: 102013
Marque: Tharros Pesca
Référence: 102009
Marque: Tharros Pesca
Référence: 400409
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Marque: Cantina della Vernaccia
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Marque: Li Duni
Référence: 501106
Marque: Birrificio Rubiu
Référence: 701102
Marque: Cantina Castiglia
Référence: 700309
Marque: Vigne Surrau
Référence: 200904
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 100813
Marque: Cantina della Vernaccia
Référence: 1007013
Marque: Contini
Référence: 701302
Marque: Siddura
Référence: 1036060
Marque: Quartomoro
Référence: 100906
Marque: Cantina del Bovale
Référence: 100819
Marque: Cantina della Vernaccia
Référence: 602004
Marque: Pure Sardinia
Référence: 401009
Marque: Barley
Référence: 100702
Marque: Contini
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