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Vino da uve stramature, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l
Angialis è un Isola dei Nuraghi IGT a base di uve bianche sarde della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche dolcetto dimandorla della tradizione sarda, come amaretti, dolci di guerra o gueffus.
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Angialis è un Vino bianco da uve stramature, a base di Nasco di Cagliari DOC prodotto dalla storica cantina di Argiolas, a Serdiana
Le caratteristiche:
Angialis è un base di Nasco di Cagliari, con qualche punta di Malvasia, prodotto dalla cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche bellissimo dolcetto di mandorle della tradizione sarda, come un amaretto, un pan'e saba o qualche gueffus; è adeguato anche qualche fetta di formaggio pecorino molto stagionato o erborinato, condito con un goccio di marmellata di arance e zenzero di Seneghe.
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
Griglia tecnica:
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Classificazione |
Vino bianco da uve stramature, a base di uve bianche sarde |
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Suolo |
Calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi |
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Clima |
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate |
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Raccolta |
Manuale a perfetta surmaturazione delle uve sulla pianta |
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Vinificazione |
Pressatura soffice, fermentazione lenta a regime termico sui 22-25 °C in tini d'acciaio e successiva evoluzione in barriques |
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Caratteristiche |
Colore: giallo paglierino intenso. Olfatto: aromi primari molto intensi, marcatamente mediterranei. Caratteri terpenici tipici |
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Abbinamenti |
Perfetto se accostato a qualche dessert con pasta di mandorle della tradizione sarda, come gli amaretti di sapa, i dolci di guerra o i pabassini. Ottimo anche con un pecorino estremamente stagionato. |
Fiche technique
Référence: 103203
Marque: Pasticceria Deligia
Référence: 103002
Marque: Sardelizia
Référence: 601701
Marque: Peano
Référence: 102804
Marque: Vini Evaristiano
Référence: 106304
Marque: Silvio Carta
Référence: 10250758
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: 202201
Marque: Vike Vike
Référence: 602205
Marque: Sella & Mosca
Référence: 401003
Marque: Barley
Référence: 602206
Marque: Sella & Mosca
Référence: 400901
Marque: Società Agricola Meigamma
Référence: 600605
Marque: Carpante
Référence: 100902
Marque: Cantina del Bovale
Référence: 400401
Marque: Pala
Référence: 500207
Marque: U-Tabarka
Référence: 600604
Marque: Carpante
Référence: 800302
Marque: Birra Lara
Référence: 102101
Marque: Salto di Coloras
Référence: 401603
Marque: Altea Illotto
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Vino da uve stramature, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l
Angialis è un Isola dei Nuraghi IGT a base di uve bianche sarde della cantina di Argiolas, nel territorio di Selegas - dal bouquet vivace e deciso, ottimo se accompagnato da qualche dolcetto dimandorla della tradizione sarda, come amaretti, dolci di guerra o gueffus.
In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi
