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Punta Catirina - Colle Nivera
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Punta Catirina - Colle Nivera

201103

Isola dei Nuraghi IGT, Vin rose Sardaignen Bouteille 0,75 l

Vin Rosé sardinian de raisins Carignano, Cabernet Sauvignon, Cannonau et Syrah, cultivés dans des sols avec une carie granitique L, de Colle Nivera

Combinaisons suggérées : musteba, jambon pecora, saucisse pecora

Ventes en ligne of produits typiques sardinian - les meilleurs vins de nos vignobles

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Description

Punta Catirina - Colle Nivera - Produits de Sardaigne

Isola dei Nuraghi IGT, Vin rose Sardaignen Bouteille 0,75 l

Punta Catirina - Colle Nivera - Produits sardes

Caractéristiques vins sardiniens:

Vin rosé de raisins Carignano, Cabernet Sauvignon, Cannonau et Syrah, cultivés dans des sols granitiques L, de Colle Nivera

Combinaisons suggérées : moutarde, jambon de mouton, saucisse de mouton et chèvre

Ventes en ligne of produits typiques sardinian - les meilleurs vins de nos vignobles

Punta Catirina - Colle Nivera - Vins sardes

Description

L'île de Nuraghi I.g.t.

Vignobles

Carinthie, Cabernet Sauvignon, Cannonau, Syrah

Vineyard

Ribbed with spurned cordon pruning, 5,400 variétés/ha

Terre

Dérivant de la décadence granitique de la pâte moyenne tendant au sable. 300 m s.l.m.

Climate

Méditerranée, particulièrement venteuse et sèche en été

Vends-moi

Manuel, entre fin août et mi septembre

Vinification

Une nuit dans les vignerons en acier, pressage doux, nettoyage et fermentation à température contrôlée

Le vieillissement

En bouteille pour quelques mois

Données analytiques

Teneur en alcool 13,00%Vol.

Acidité totale 5,10 gr./lt

Sucres résiduels 1.9 gr./lt

Extrait sec 22,0 gr./lt

Notes de dégustation

Couleur rose

Parfum intense fruité

Goût doux, piano

Matching

Poissons, soupes, viande blanche et fromage frais. Excellent comme apéritif - viandes assaisonnées comme la moutarde ou la saucisse sarde - Température de service 18° C.

Détails du produit
201103

Fiche technique

Lieu
Lula
Mesure
1.2 kg
Origine
Nuoro
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