Référence: 100207
Marque: Pastificio Santa Margherita
Banner
Vino rosso prodotto da una ricercata selezione di vitigni tradizionali a bacca rossa del centro Sardegna.
Bottiglia da 0,75 l - Gradazione alcolica 14,5%
Prodotto esclusivo dell'enologo Piero Cella di Arborea della cantina Quartomoro - in vendita sul nostro sito di vini e prodotti tipici sardi
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Alas Intrecci di Vite della cantina Quartomoro vanta nella sua composizione vitigni a bacca rossa tra cui Merlot e Sangiovese, da vigneti a spalliera di quarant’anni di età allevati in territorio di Arborea e Marrubiu su terreni a disfacimento di ossidiana. Dal colore rosso rubino, in bocca è fresco e morbido, succoso e appena tannico: il gusto è persistente e intenso
Vino Rosso |
Da terreni misti Sabbio-Argillosi |
Uve |
Vitigno tradizionale a bacca rossa del centro Sardegna, Alto Campidano e colline limitrofe |
Vendemmia |
Manuale in cassetta, con selezione delle uve in vigna |
Vigneti |
Marrubiu/Arborea | età vigneto oltre 40 anni, |superficie 0,5 ha | terreno sabbioso-argilloso | allevamento a controspalliera | sesto impianto 2x1; altitudine 15m/slm | ceppi/Ha 5.000| resa per ettaro-50q | esposizione: pianura |
Vinificazione vino base |
Fermentazione di uva pigiata e diraspata a temperatura sotto 30°C, con macerazione di 7 giorni, follature manuali | maturazione in acciaio per 6 mesi| |
Maturazione |
Botti di rovere di secondo passaggio |
Alcool |
135% Vol |
Acidità totale |
g/l 5,1 |
PH a 20° C |
3,7 |
Zucchero residuo |
g/l 1,3 |
Estratto secco totale |
g/l 31,1 |
Esame organolettico |
Presenta un colore rubino carico, tendente al granato; è molto intenso. Al naso è maturo, intenso e complesso; balsamico, ricorda le spezie e le sue maturazioni in piccoli caratelli. In bocca è caldo e ricco,con note dolci di leggere tostature e cremosità. |
Note |
Interpretazione libera del Sangiovese, in vinaggio con altre varietà e un anno di maturazione in piccoli contenitori di legno, per dare maggior complessità a questo vino, tra i più diffusi al mondo |
Prodotto esclusivo dell'enologo Piero Cella - in vendita sul nostro sito di vini e prodotti tipici sardi online - il meglio della cultura enogastronomica sarda direttamente a casa tua
Référence: 100207
Marque: Pastificio Santa Margherita
Référence: 103301
Marque: Antonietta Cuozzo
Référence: 201701
Marque: Roberto Logias
Référence: 201402
Marque: Res Dimidia
Référence: 101205
Marque: Lucio & Nunzia Liquori - Riola
Référence: PRGS02
Marque: Garagisti di Sorgono
Référence: 203301
Marque: Cantine di Orgosolo
Référence: 55026011
Marque: Terrantiga
Référence: 400404
Marque: Pala
Référence: 800307
Marque: Birra Lara
Référence: 600802
Marque: Cantina Deaddis
Référence: 400312
Marque: Mielica Aresu
Référence: AV097970932
Marque: Antioco Vargiu Honey
Référence: 102509
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: 500603
Marque: Sardus Pater
Référence: 800302
Marque: Birra Lara
Référence: 106302
Marque: Silvio Carta
Référence: 401101
Marque: Argiolas
Référence: 401308
Marque: Bresca Dorada
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé