Référence: 201501
Marque: Inke
Banner
Liquore di mirto rosso di Sardegna, dolcificato al miele.
Bottiglia da 0,50 / 0,70 l
Liquore di mirto rosso di Sardegna prodotto dall'azienda di Bresca Dorada a Muravera - bacche di mirto dai mirteti di Muravera
Da abbinare alle seadas e alla pasticceria di mandorle sarda
Prova il tuo prodotto sardo preferito nel nostro e-commerce di tipicità sarde e italiane
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Mirto rosso prodotto da Bresca Dorada
Le caratteristiche:
I frutti del mirto maturano nel mese di novembre e si raccolgono fino a gennaio. In quei mesi freddi e piovosi, i numerosi raccoglitori della Sardegna arrivano fino alle zone più impervie per riuscire a raccogliere le bacche più mature. Da quei frutti giunti in azienda, e messi a macerare nell'alcol per alcuni mesi, si ottiene l'infuso che farà da base per l'ottimo liquore.
L'utilizzo del miele conferisce al Mirto rosso un gusto unico e inconfondibile.
Si consiglia di berlo freddo.
Le bacche di mirto, a piena maturazione, vengono raccolte a mano dalle piante selvatiche che abbondano nei luoghi incontaminati delle campagne isolane.
I raccoglitori conferiscono i frutti in azienda, certificandone i tempi e le modalità di raccolta.
Dopo accurate verifiche interne il mirto viene messo in infusione alcolica per alcuni mesi, corsi i quali viene spillato l'infuso.
Il liquore si prepara aggiungendo all'infuso uno sciroppo di zucchero e miele.
Dopo la filtrazione e la riduzione di grado alcolico sino al 30 % vol. il Liquore di Mirto è pronto e, dopo avere superato un esame organolettico, viene imbottigliato.
Punto di forza del Liquore di Mirto Bresca Dorada è, oltre alla preparazione tradizionale, l'impiego del miele che, avendo proprietà dolcificanti molto superiori allo zucchero, permette di mantenere il giusto grado di dolcezza del liquore con un tenore più basso di zuccheri, donandogli un gusto morbido e vellutato e mantenendo gli aromi più delicati del mirto senza coprirli con un' eccessiva dolcificazione.
Nella produzione del Liquore di Mirto Rosso non vengono utilizzati coloranti, aromi e stabilizzanti.
Liquore di mirto rosso di Sardegna prodotto dall'azienda di Bresca Dorada a Muravera - bacche di mirto dai mirteti di Muravera
Abbinamenti:
Da abbinare alle seadas e alla pasticceria di mandorle sarda
Prova il tuo prodotto sardo preferito nel nostro e-commerce di tipicità sarde e italiane
Ingredienti |
Infusione idroalcolica di bacche di Myrtus comunis, miele e zucchero. |
Gradazione |
30% Vol. |
Référence: 201501
Marque: Inke
Référence: 401321
Marque: Bresca Dorada
Référence: 401317
Marque: Bresca Dorada
Référence: 102809
Marque: Vini Evaristiano
Référence: 1036060
Marque: Quartomoro
Référence: 203301
Marque: Cantine di Orgosolo
Référence: 0201604
Marque: Birrificio Marduk
Référence: 203002
Marque: Cantina Carboni
Référence: 401004
Marque: Barley
Référence: 500601
Marque: Sardus Pater
Référence: 106303
Marque: Silvio Carta
Référence: 501102
Marque: Birrificio Rubiu
Référence: 203004
Marque: Cantina di Dolianova
Référence: 401602
Marque: Altea Illotto
Référence: 400403
Marque: Pala
Référence: 701302
Marque: Siddura
Référence: 800308
Marque: Birra Lara
Référence: 203002
Marque: Cantina di Dolianova
Référence: 401307
Marque: Bresca Dorada
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé