Référence: 200102
Marque: Inke
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Cannonau di Sardegna Doc, Vino rosso sardo prodotto dalla cantina Contini.
Bottiglia da 0,75 l
Tonaghe è un vino rosso a base di Cannonau, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone.
Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi
Prova il meglio dei prodotti tipici sardi
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Cannonau di Sardegna Doc Riserva,Vino rosso sardo prodotto a Cabras
Le caratteristiche del vino sardo:
Sartiglia è un vino rosso a base di Cannonau, uva arcaica tipica della Sardegna. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone.
Come abbinamento consigliamo un carne d'agnello al forno o un tagliere a base di formaggi sardi
Prova il meglio dei prodotti tipici sardi - la tradizione culinaria sarda direttamente nella tua cucina
Classificazione |
Vino rosso, Cannonau di Sardegna Doc |
Uvaggio |
Cannonau, altre uve autoctone al 10% |
Zona di produzione |
è prodotto da una selezione delle migliori uve dei vigneti dell’alto Campidano |
Altitudine |
fino a 200 metri s.l.m. |
Clima |
Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate |
Carattere del terreno |
Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose e ciottolose |
Allevamento delle viti |
Controspalliera, cordone speronato |
Resa uva per ettaro |
8.000 - 9.000 kg |
Vinificazione |
Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni |
Affinamento |
In vasche di cemento vetrificato alcuni mesi e parte in botti di rovere |
Colore |
Rosso rubino mediamente carico |
Profumo |
Intenso, con vinosità ben definita e sentori di ciliegia, prugna matura |
Sapore |
Caldo, abbastanza pieno, e con struttura fine e tipica |
Temperatura di servizio |
16-18° C |
Abbinamenti |
Si accompagna a grandi arrosti, selvaggina e formaggi saporosi e piccanti |
Référence: 200102
Marque: Inke
Référence: 200003
Marque: Inke
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Référence: 601602
Marque: Vitivinicola Ledda
Référence: 300503
Marque: Su'Entu
Référence: 800304
Marque: Birra Lara
Référence: 401107
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Référence: 1007017
Marque: Contini
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Marque: Fradiles
Référence: 203005
Marque: Cantina di Dolianova
Référence: 102507589
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: 200302
Marque: Azienda Agricola Orgosa
Référence: 100903
Marque: Cantina del Bovale
Référence: 600603
Marque: Carpante
Référence: 0201604
Marque: Birrificio Marduk
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