Référence: 0400803
Marque: Su Sirboni
Banner
Mandrolisai DOC Superiore, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l - Gradazione alcolica: 14,5% vol
Antiogu è un Mandrolisai Doc Superiore, quindi un assemblaggio nobile delle uve Cannonau, Monica e Bovale sardo.
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Antiogu è un Mandrolisai Doc Superiore, quindi un assemblaggio nobile delle uve Cannonau, Monica e Bovale sardo.
Griglia tecnica:
Uve |
Bovale 50%, Cannonau 30% e Monica 20% |
Vitigno |
Impiantati su terreni da disfacimento granitico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati ad alberello con densità di impianto di oltre 6.000 ceppi ettaro |
Vendemmia |
A partire dalla seconda decade di ottobre |
Produzione |
60 quintali per 42 ettolitri di vino da affinare |
Vinificazione |
Macerazione delle uve, protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento |
Affinamento |
12 mesi in serbatoi d'acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia |
Accostamenti |
Vino di carattere, di particolare forza e struttura, da accompagnare ad importanti arrosti di carne |
Colore |
Rosso rubino granato |
Profumo |
Ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie |
Gusto |
Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato |
Gradazione |
14,5% vol |
Estratto |
31 gr/litro - zuccheri residui 1,8 gr/lt - pH 3,6 |
Produzione |
6.000 bottiglie htt |
Temperatura di servizio |
18° C |
In vendita sul nostro sito di prodotti sardi online - trovate a prezzi competitivi i migliori cannonau, vermentino e carignano della Sardegna.
Provalo con i migliori pecorino sardo o Fiore Sardo della Sardegna - imbattibile anche con un tagliere di prosciutto o salsiccia della Marmilla
Référence: 0400803
Marque: Su Sirboni
Référence: 03001092000
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 03001065
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 200903
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 400206
Marque: Vigneto Santu Teru
Référence: 103605
Marque: Quartomoro
Référence: 700403
Marque: Li Duni
Référence: 602201443
Marque: Contini
Référence: 101105
Marque: Colle Nivera
Référence: 1025104
Marque: Distillerie Lussurgesi
Référence: 203303
Marque: Cantine di Orgosolo
Référence: 201401
Marque: Res Dimidia
Référence: 401009
Marque: Barley
Référence: 106102
Marque: Cantina di Mogoro
Référence: 100704
Marque: Contini
Référence: 700304
Marque: Vigne Surrau
Référence: 602104
Marque: Deperu Holler
Référence: 600304
Marque: Tenute Dettori
Référence: 201402
Marque: Res Dimidia
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé