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Mòlida - La Genuina
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Mòlida - La Genuina

0600502

Salame di bovino con certificazione Halal, prodotto dagli artigiani della cooperativa La Genuina, nelle campagne di Ploaghe

Porzioni sottovuoto: 250 gr

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14,91 €
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Description

Mòlida - La Genuina - Prodotti tipici sardi

Salame di bovino con certificazione Halal, prodotto dagli artigiani della cooperativa La Genuina, nelle campagne di Ploaghe

Ingredienti Carne di bovino con certificazione Halal, sale, pepe, spezie, aromi naturali, destrosio Antiossidante: E300- Conservante: E252
Stagionatura media 30 gg
Scadenza 180 gg sottovuoto
Peso medio 250 gr sottovuoto

Mòlida - La Genuina - Esportazione prodotti sardi

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Détails du produit
0600502

Fiche technique

Paese
Ploaghe
Confezione
250 gr
Provenienza
Sassari
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Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
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