Référence: 03001072000
Marque: Salumificio Lilliu
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Miele biologico prodotto nel sud Sardegna dalla cooperativa di apicoltori Terrantiga
Vasetto: 250 gr
Prodotto piuttosto raro, in quanto si può produrre solo nei periodi invernali, prima del letargo delle api, il miele di corbezzolo è il più conosciuto e pregiato miele sardo
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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Miele biologico prodotto nel sud Sardegna dalla cooperativa di apicoltori Terrantiga
Le caratteristiche di questo raro prodotto:
Il miele di corbezzolo bio è intensamente ambrato, muta verso il color nocciola più o meno chiaro quando procede nella sua cristallizzazione; per trasformarsi in breve tempo in una pasta molto fine e morbida.
L'aroma di questo miele è davvero molto particolare, difficile da descrivere: può ricordare i chicchi di caffé macinato, i sentori delle foglie dell'edera, vagamente pungenti. All'assaggio può colpire la sua intensità gustativa e il suo aroma decisamente amaro.
Il miele amaro, il miele di corbezzolo vanta una composizione gusto-olfattiva differente rispetto a tutti gli altri, più conosciuti, tipi di miele, risultando indimenticabile alla maggior parte dei palati.
Il miele di corbezzolo risulta essere davvero raro, data la difficoltà che la sua raccolta impone. Miele invernale, universalmente noto per le su proprietà terapeutiche riguardo le vie urinarie e respiratorie.
Abbinamento:
Questa particolare tipologia di miele, si può accompagnare a formaggi piccati e pecorini di fossa, va bene sul lardo stagionato, con la ricotta affumicata o sui gelati. Va decisamente bene sul Fiore Sardo o su un caprino stagionato.
Provate la nostra selezione di ricercatissimi prodotti tipici sardi
Référence: 03001072000
Marque: Salumificio Lilliu
Référence: 200003
Marque: Inke
Référence: 104702
Marque: Sepi
Référence: 102402
Marque: Mieli Manias
Référence: 401312
Marque: Bresca Dorada
Référence: 102803
Marque: Vini Evaristiano
Référence: 400203
Marque: Vigneto Santu Teru
Référence: 103507
Marque: Liune
Référence: 400206
Marque: Vigneto Santu Teru
Référence: 60270244
Marque: Piacere Puro
Référence: 401701
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Référence: 602708
Marque: Piacere Puro
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Marque: S'atra Sardigna
Référence: 600301
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Référence: 102804
Marque: Vini Evaristiano
Référence: 401307
Marque: Bresca Dorada
Référence: 203109
Marque: Pastificio Artinpasta
Référence: 402504
Marque: Terrantiga
Référence: 401203
Marque: S'atra Sardigna
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