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Bottarga di Muggine lavorata a Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
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Bottarga di Muggine in Cabras - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

102201

Bouteille Muggine en baffe - importer des œufs

Nous avons choisi de proposer les artisans des Ponts coopératifs de l'étang de Cabras. La recette est restée inchangée depuis plus d'un siècle.

Les bébés ont un poids d'environ 180 gr.

79,08 €
Quantité

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Description

Bottarga di Muggine à Cabras - Pontis coopératif

Baffa - 180 gr

The botarga sarda, c'est-à-dire les œufs de mullets salés et séchés, autrefois réservés aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui il fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de Sardaigne.

The muggine bottarga devrait être consommée en petits morceaux ou en tranches, rigoureusement assaisonnées d'excellente huile d'olive ou, au sol, saupoudrée sur une assiette de spaghetti ou sur un lit d'artichauts ou de berlines tranchées est toujours une leccornie appréciée par des palais fins.

En combinaison nous recommandons un verre de Vernaccia di Oristano ou Vermentino di Gallura Docg.

Vie sauvage: 18 mois

Détails du produit
102201

Fiche technique

Lieu
Cabras
Mesure
180 gr
Origine
Oristano
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