Référence: 100303
Marque: Famiglia Orro
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Riso tipo carnaroli integrale coltivato nei verdi e gialli campi attorno a Oristano, Sardegna
Confezione: 500 gr
Il riso integrale carnaroli è il risultato di lavorazioni molto accurate e tecniche agronomiche che non fanno uso di sostanze chimiche di sintesi.
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Riso tipo carnaroli integrale varietà japonica, coltivato nei verdi e gialli campi attorno a Oristano, Sardegna
Il Carnarolis è un riso sardo prodotto nelle nostre risaie e si tratta di una varietà di japonica, dal chicco tondeggiante, particolarmente ricca di amido e amilosio che consentono una tenuta perfetta durante la cottura tanto da venire considerato il miglior riso per risotti.
Assieme alla varietà di tipo bianco viene privato del rivestimento esterno detto lolla, in maniera tale da conferirgli un maggior contenuto di vitamine e sali minerali.
Il riso è naturalmente privo di glutine. Inoltre il nostro prodotto è No Ogm.
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Il riso integrale carnaroli è il risultato di lavorazioni molto accurate e tecniche agronomiche che non fanno uso di sostanze chimiche di sintesi.
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