Référence: 100305
Marque: Famiglia Orro
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Rice superfino aromatic produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano
Conf. 500 gr
Ses propriétés le rendent parfait pour la préparation de plats uniques basés sur la viande et le poisson, comme contour ou tout simplement en blanc assaisonné d'huile d'olive et Parmesan.
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Rice superfino aromatic produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano
Caractéristiques riz qualité:
The aromatique Ganges riz, appartenant à la famille «Superfini», est apprécié pour son arôme particulier qui est amélioré pendant la cuisson. Né de l'intersection des variétés Basma et Thai, est livré avec un grain conique de couleur blanche cristalline. À la fin de la cuisson, il maintient une excellente consistance et des grains bien détachés. Sa principale caractéristique est de libérer un parfum naturel, déjà perceptible dans les champs pendant le cycle de maturation et semblable à l'odeur du pain fraîchement cuit. En plus des méthodes de cuisson classiques, il convient pour la cuisson à la vapeur et au four.
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