Référence: 103801
Marque: Su Guttiau
Banner
Olio extravergine di oliva - Pure Sardinia
Bottiglia - 0,50 l
OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana
Provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Olio evo di Pure Sardinia. Sassari
OLOS è un Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto per molitura a freddo di olive di cultivar Bosana, provenienti da piante messe a dimora nel territorio della Nurra, nel nord-ovest della Sardegna, area da secoli vocata per la produzione di questo prezioso alimento indispensabile nella dieta Mediterranea.
La raccolta è stata fatta manualmente secondo metodi tradizionali, senza l’utilizzo di scuotitrici meccaniche, in modo da non arrecare traumi alle piante e al loro apparato radicale. Il conferimento al frantoio è avvenuto poche ore dopo per poter garantire una qualità di prodotto elevatissima, che mantenesse intatte tutte le caratteristiche organolettiche di questa rara cultivar endemica dell’isola.
Il risultato è un olio dal colore giallo brillante con evidenti riflessi verdognoli, denso, ricco di profumi balsamici che ricordano il carciofo, il pepe verde, la macchia mediterranea. In bocca è ampio, avvolgente, molto speziato e leggermente piccante, con una lunghissima persistenza gustativa. Il finale è equilibrato e caratterizzato da una bassa acidità.
L’Olio Extra Vergine di Oliva OLOS è ideale abbinamento per insalate mediterranee, primi piatti a base di bottarga e crostacei, verdure grigliate, carni nobili grigliate o catalane di crostacei. È ottimo servito nel tradizionale pane carasau con un pizzico di sale e rosmarino o origano.
Produzione annua limitata a 2000 bottiglie da 50 cl e 1000 da 25 cl.
Référence: 103801
Marque: Su Guttiau
Référence: 104408
Marque: Sos Molinos
Référence: 10041566
Marque: Oleificio Corrias
Référence: 100404
Marque: Oleificio Corrias
Référence: 501515
Marque: Sa Mola
Référence: 501505
Marque: Sa Mola
Référence: 401203
Marque: S'atra Sardigna
Référence: 0104203
Marque: Oleificio Peddio
Référence: 100601
Marque: Oleificio Sociale di Seneghe
Référence: 100415500
Marque: Oleificio Corrias
Référence: 0104201
Marque: Oleificio Peddio
Référence: 401201
Marque: Corte Olias
Référence: 100403
Marque: Oleificio Corrias
Référence: 202903
Marque: Gariga
Référence: 501507
Marque: Sa Mola
Référence: 20290125
Marque: Gariga
Référence: 401204
Marque: S'atra Sardigna
Référence: 202901
Marque: Gariga
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Signalement envoyé
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre avis ne peut être envoyé