Référence: 200906
Marque: Giuseppe Sedilesu
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Lazzone - formaggio di pecora sardo stagionato affumicato prodotto dal pastore di Gavoi Giuseppe Cugusi, proprietario della piccola azienda Sa Marchesa
Forme da circa 2,5 kg
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto un vasto assortimento di formaggi tradizionali sardi
Abbina il pecorino affumicato con un Dule o un Lillové di Gabbas
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Pecorino stagionato affumicato prodotto in Sardegna.
Lazzone è un pecorino stagionato da tavola fatto di latte non pastorizzato lavorato a crudo.
Non ci sono conservanti né additivi. Il caglio di vitello lo rende meno piccante del Fiore sardo. Dopo una leggera affumicatura, la forma viene lavata con aceto di vino rosso e olio extra vergine di oliva. La stagionatura va dagli otto ai ventiquattro mesi. Si mangia da solo o accompagnato dal pane e dai salumi, dal lardo pestato, dai fagioli all'olio e dai ceci.
Quando di forte stagionatura, insaporisce risotti, minestre e pasta in bianco, o con aggiunta di pepe nero e pancetta dolce appena sfrigolata. Fa coppia con le fragole e con le arance aspre. Si sposa con l'acqua leggermente frizzante, con il vino rosso corposo e con il vino dolce. Da provare con l'Aleatico dell'Elba.
Pecorino stagionato affumicato prodotto dal pastore di Gavoi Giuseppe Cugusi, proprietario della piccola azienda Sa Marchesa
Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo raccolto un vasto assortimento di formaggi tradizionali sardi
Abbina il pecorino affumicato con un Cannonau di Sardegna, Dule o un Lillové di Gabbas
La nostra selezione di formaggi tipici sardi comprende anche degli esemplari di pecorino sardo di alta qualità, ad un prezzo più che conveniente.
Référence: 200906
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 200904
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 200902
Marque: Giuseppe Sedilesu
Référence: 202403
Marque: Inke
Référence: 10470502
Marque: Sepi
Référence: 102008
Marque: Tharros Pesca
Référence: 200802
Marque: Erkiles
Référence: 1047071
Marque: Sepi
Référence: 402216
Marque: Argiolas Formaggi
Référence: 104702
Marque: Sepi
Référence: NR693'223532
Marque: Unione dei pastori di Nurri
Référence: 10470502
Marque: Sepi
Référence: 200003
Marque: Inke
Référence: 300601
Marque: Antonio Bussu
Référence: 1054073
Marque: Cao Formaggi
Référence: 200103
Marque: Inke
Référence: 601302
Marque: Luigi Biddau
Référence: 6019001
Marque: Formaggi sardi Piras
Référence: 108901
Marque: Veghù - formaggi vegani
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