Référence: 200401
Marque: Gabbas
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Pecorino a latte crudo prodotto in Sardegna, di 2/7 mesi di stagionatura, prodotto con latte intero lavorato a temperatura mammellare, cagliato con caglio di vitello.
Formato unico: circa 2.4 kg
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Pecorino a latte crudo prodotto in Sardegna, di 2/7 mesi di stagionatura, prodotto con latte intero lavorato a temperatura mammellare, cagliato con caglio di vitello.
Formato unico: circa 2.4 kg
Le caratterstiche:
Lino è un pastore di Orotelli, anzi, possiamo dire IL pastore di Orotelli. I suoi formaggi sono di variegata e nobile natura, sempre aderenti alla tradizione locale e millenaria della Barbagia più impervia e autoctona. Stupiscono per la sapidità, la corposità, la piacevolezza del gusto, il bellissimo aspetto delle forme e il profumo agro, ruvido e sapiente, che ne viene prodotto.
Uno specialista del latte di pecora, da anni casaro, capacissimo di presidiare un territorio aspro, crudo e nobile come la Barbagia di Orotelli.
Scopri online l'antica tradizione agropastorale sarda - i migliori piatti tipici sardi direttamente sulla vostra tavola con un click
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Référence: 200401
Marque: Gabbas
Référence: 800201
Marque: Vigneti Zicca
Référence: 400901
Marque: Società Agricola Meigamma
Référence: 10540102
Marque: Cao Formaggi
Référence: 105901
Marque: Inke
Référence: 600101
Marque: Casa Fadda
Référence: 104706
Marque: Sepi
Référence: 104707
Marque: Sepi
Référence: 600110
Marque: Casa Fadda
Référence: 401401
Marque: Monte Accas
Référence: 202403
Marque: Inke
Référence: 10470502
Marque: Sepi
Référence: 402801
Marque: Azienda agricola Pab'e is Tellasa
Référence: 104704
Marque: Sepi
Référence: 104708
Marque: Sepi
Référence: 101303
Marque: Su Grabiolu
Référence: 105408
Marque: Cao Formaggi
Référence: 105407
Marque: Cao Formaggi
Référence: 601302
Marque: Luigi Biddau
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