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Formaggio caprino muffettato - Argiolas Formaggi
  • Formaggio caprino muffettato - Argiolas Formaggi

Formaggio caprino muffettato - Argiolas Formaggi

402210

Formaggio caprino fresco a crosta fiorita. Prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi

In vendita sul nostro sito di formaggi tradizionali sardi

Un caprino da abbinare ad un Nasco di Cagliari

13,46 €
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Description

Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Prodotti tipici sardi on line

Formaggio caprino fresco a crosta fiorita. Prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi

Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi in vendita

Le caratteristiche: 

Questo caprino fresco è un'emozione per il palato. La particolare muffa bianca che si forma sulla crosta conferisce un aspetto ed un sapore unico a questo formaggio caprino fresco dal gusto dolce e aromatico.

Formaggio caprino muffato a pasta grassa, tenera e compatta, di colore paglierino dal gusto dolce e aromatico. 

Latte di capra pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici. In crosta ricoperto di muffa bianca (Penicillium candidum).

Formaggio caprino muffettato - Caprino sardo - Argiolas Formaggi - Formaggi sardi e italiani in vendita

Gli abbinamenti: 

Il formaggio caprino fresco Capridor, considerato il suo gusto leggermente aromatico, potrebbe sposarsi bene con una marmellata di arance e zenzero o una confettura di corbezzolo. Come scelta enologica, consigliamo un Nasco di Cagliari o una Malvasia secca. 

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Détails du produit
402210

Fiche technique

Lieu
Dolianova
Mesure
500 gr
Origine
Cagliari
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