Référence: 200401
Marque: Gabbas
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Selezione di formaggi sardi artigianali di Siamanna:
1/4 di formaggio pecorino da allevamento sardo
1/4 di pecorino a latte crudo
1/4 di mistocapra
1/4 di caprino
1/4 di mistovacca
1/4 di di caciotta di pecora
1 bottiglia di Cannonau di Sardegna Doc
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Selezione di formaggi di pecora sardi artigianali prodotti a Siamanna dai fratelli Manca di Su Pranu, nell'incontaminato terreno di Pranixeddu. Una zona rurale tradizionalmente vocata alla pastorizia dove, durante gli anni cinquanta, intere famiglie di pastori si trasferirono dall'entroterra per praticare il mestiere - mettendo in pratica fine al fenomeno della transumanza.
Le caratteristiche:
Abbiamo selezionato un paniere di formaggi tipici sardi da proporre in assaggio, divisi in quarti di forma, da circa 1 kg l'uno.
Il formaggio dei fratelli Manca è un ottimo esempio di prodotto caseario tipico e artigianale, realizzato secondo gli antichi rigori della tradizione sarda.
La selezione comprende:
1/4 di pecorino da allevamento sardo
1/4 di pecorino a latte crudo
1/4 di mistocapra
1/4 di caprino
1/4 di mistovacca
1/4 di di caciotta di pecora
1 bottiglia di Cannonau di Sardegna Doc
Référence: 200401
Marque: Gabbas
Référence: 02020001
Marque: Gicappa
Référence: 108801
Marque: Nuova Sarda Industria Casearia Srl
Référence: 200103
Marque: Inke
Référence: 1047081
Marque: Sepi
Référence: 202401
Marque: Inke
Référence: 202502
Marque: Caseificio di Oliena
Référence: 101308
Marque: Su Grabiolu
Référence: 101304
Marque: Su Grabiolu
Référence: 104703
Marque: Sepi
Référence: 108903
Marque: Veghù - formaggi vegani
Référence: 105405
Marque: Cao Formaggi
Référence: 201003
Marque: Sa Marchesa
Référence: 401207
Marque: S'atra Sardigna
Référence: 200102
Marque: Inke
Référence: 105002
Marque: Murgia Formaggi
Référence: 201804
Marque: MacFormaggi
Référence: 10471302
Marque: Sepi
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