Référence: 102505
Marque: Distillerie Lussurgesi
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Dolce ripieno di mandorle e sapa (marmellata di mosto cotto).
Confezione da 1 kg
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Dolce ripieno di mandorle e sapa (marmellata di mosto cotto).
Le caratteristiche dei dolci sardi:
I dolci verranno spediti tre giorni dopo l'ordine, il tempo necessario per la loro realizzazione.
Le Tiliccas sono un dolce ripieno dalle forme più svariate (ferro di cavallo, ellisse, mezzaluna, cuore, spirale) la cui superficie esterna è costituita da una sottile striscia di pasta violada (una pasta ben lavorata con lo strutto) di semola, tagliata con rotelle dai bordi variamente frastagliati, farcita con un ripieno di mandorle, miele o sapa. La sfoglia viene poi richiusa a mano, in foggia di coroncina.
Le Tiliccas sono un dolce largamente diffuso nella Sardegna centrale e settentrionale e ciascun paese lo confeziona con molteplici varianti, soprattutto nella preparazione della farcia.
Il nome del dolce deriva dal litino Siliqua, significante “bacello”, “carrubo”.
Occasioni: Ognissanti, commemorazione dei defunti; Sant'Antonio abate; Natale e Pasqua.
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Référence: 102505
Marque: Distillerie Lussurgesi
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Marque: Inke
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Marque: Nuova Agricola San Paolo
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Marque: Nuova Agricola San Paolo
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Marque: Bresca Dorada
Référence: 0603103
Marque: Inke
Référence: 300808
Marque: Nuova Agricola San Paolo
Référence: 103507
Marque: Liune
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