Référence: 200401
Marque: Gabbas
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Saucisse sarde de porc, d'olives.
Sartizzu, sartithu. The saucisses sardiniennes est traditionnellement préparé avec purputies ou purpedda, la pulpe pigeon est resté après le traitement des parties principales. The saucisses ils sont donc séchés dans l'air, accrochés au plafond.
Assaisonnés et tranchés avec le ledge, ouvrir le repas ou la collation typique.
Portions de 400 gr
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Sartizzu, sartithu. The saucisses sardiniennes est traditionnellement préparé avec purputies ou purpedda, la pulpe pigeon est resté après le traitement des parties principales. The saucisses ils sont donc séchés dans l'air, accrochés au plafond.
Avoir à satisfaire les besoins frugaux d'un peuple de bergers et de paysans, l'alimentation sur l'île a constitué pendant des siècles un système extrêmement simple, dont le pain, le lait et fromage formé les principaux éléments à côté de la viande rôtie, le jardin potager et les animaux de la cour. Et à ce jour cuisine plus typique de la Sardaigne, plus que l'élaboration de techniques et de préparations particulières, il doit sa propre figure à l'authenticité et la valeur de ces ingrédients, dont il a toujours été utilisé avec une grande sagesse.
Assaisonnés et tranchés avec le ledge, ouvrir le repas ou la collation typique.
Caractéristiques
Description |
Salumeria product a assaisonnement limité |
Ingrédients |
Pigmeat, sel, épices et arômes, sucrose, dextrose, huile d'olive. Conservateur E252. Antioxydant E300 |
Caractéristiques chimiques |
% sur lequel = 40,55 % kcal = 0 Protéine % sur laquelle = 28,43 % kcal = 114 Graisse ou Lipidi % sur lequel = 23,80 % kcal = 214 sucre ou glucide % sur lequel = 0 % kcal = 0 % chlorure de sodium % sur lequel = 3,33 % kcal = 0 sel minéral et oligoéléments % sur lequel = 1,35 % kcal |
Caractéristiques microbiologiques |
Mesofili tot on 1 gr. = 0 Coliforms tot on 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfite cloisters spore reducers = 0/1 gr Salmonella = absent |
Matières premières |
Produit par le grand broyage viande de porc national, déballé en intestin naturel |
Référence: 200401
Marque: Gabbas
Référence: 100303
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Référence: 0400801
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Référence: 04008261
Marque: Su Sirboni
Référence: 203202
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Référence: 040082612
Marque: Su Sirboni
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Référence: 0400803
Marque: Su Sirboni
Référence: 0400806
Marque: Su Sirboni
Référence: 106002
Marque: Salumificio Monte Arci
Référence: 203204
Marque: Rovajo
Référence: 203212
Marque: Rovajo
Référence: 04008061
Marque: Su Sirboni
Référence: 0300103
Marque: Salumificio Lilliu
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