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Brinkos - La Genuina
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Brinkos - La Genuina

0600501

Saucisse de viande de chèvre produit Plogae by the artisans of La Genuina. Le produit concerné est fourni homologation halal.

Portions d'aspirateur: 500 gr

Essayez de correspondre the saucisses Brinkos avec légumes sous-marins ou avec des tranches de pecorino semi-saisonné.

17,73 €
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  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Brinkos - La Genuina - Produits sardes en ligne

Saucisse de viande de chèvre produit Plogae by the artisans of La Genuina. Le produit concerné est fourni homologation halal.

Obtenu des coupes maigres et nobles de la chèvre adulte, avec du sel sec et un maximum de trente jours. La tranche, sec mais pas sec, présente une couleur rouge intense avec des senteurs délicat et parfumé. Des notes apparaissent lors de la dégustation épicé et sauvage mais très délicat particulièrement lors de la mâche avec une longue et agréable perception de goût.

Brinkos - La Genuina - Produits typiques de la Sardaigne

Grille technique:

Ingrédients Carne di Caprino avec homologation halal, sel, poivre, épices, arômes naturels, dextrose Antioxydant : E300- conservateur : E252
Assaisonnement moyen 30 jours
Date limite 90 jours sous vide
Poids moyen 250 - 500 gr vide

Vente of sardinian craft products

Essayez de correspondre au saucisses Brinkos avec légumes sous-marins ou avec des tranches de pecorino semi-saisonné.

Détails du produit
0600501

Fiche technique

Lieu
Fléaux
Mesure
250 - 500 gr
Origine
Sassari
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Saucisse sarde de porc. Sartizzu, sartithu. The saucisses sardiniennes est traditionnellement préparé avec purputies ou purpedda, la pulpe pigeon est resté après le traitement des parties principales. The saucisses ils sont donc séchés dans l'air, accrochés au plafond. Assaisonnés et tranchés avec le ledge, ouvrir le repas ou la collation typique.  Portions de 400 gr
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Salsiccia sarda di suino, aromatizzata al finocchietto. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
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