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Lardo - Salumificio Lilliu
  • Lardo - Salumificio Lilliu

Lardo - Salumificio Lilliu

03001072000

Lardo di suino lavorato secondo le ricette tradizionali della Marmilla. 

Prodotto da Paolo Lilliu, esperto salumiere di Ussaramanna

Porzioni sottovuoto da circa 2 kg

Emballé sous vide
32,09 €
Quantité

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Description

Lardo - Salumificio Lilliu - Vendita prodotti sardi

Il lardo consiste nello strato grasso che si trova sotto la cute del collo, del dorso e dei fianchi del maiale, prelevato unitamente alla cotenna per conferire consistenza al prodotto che viene successivamente sottoposto ai processi di salatura e aromatizzazione con spezie con opportuno dosaggio di esse dettate dalla ricetta e tempi di stagionatura controllati tali da far sprigionare al massimo il sapore e l' aroma in tutta la sua essenza.

Lardo - Salumificio Lilliu - Prodotti sardi di qualità

Ottimo per accompagnare delle bruschette e le  tartine per gli aperitivi. Molto saporito, utilizzato per lardellare la cacciagione. Il prodotto è esente di glutine e lattosio. Si abbina perfettamente con i vini rossi decisi come il Cannonau di Sardegna e il Carignano del Sulcis.

Détails du produit
03001072000

Fiche technique

Lieu
Ussaramanna
Mesure
1 - 2 kg
Origine
Medio Campidano
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