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Liste des produits de la marque Cantina di Santadi

Lo spirito innovativo, con il rispetto della tradizione territoriale, diventa per i nostri produttori un impegno assiduo e costante, che non solo vuole onorare la stessa Cantina, ma anche salvaguardare un vero patrimonio di tradizione, cultura, gusto, stile e storia che sono la vera essenza della nostra realtà contadina.

La Cantina di Santadi è ubicata nel Sulcis, zona sud-occidentale della Sardegna, in linea d’aria a pochi chilometri dalle meravigliose spiagge e dune bianche di Porto Pino. Nata nel 1960, superate le difficoltà dei primi anni con l’arrivo di un nuovo gruppo dirigente, animato da quella determinazione che genera entusiasmo e passione, l’azienda intraprende  altre strade e adotta  strategie diverse che  le danno un nuovo volto con direttive più coerenti per i soci produttori.

L’obiettivo è ambizioso, puntare sul vino imbottigliato, vini tipici rossi in particolare, dare visibilità ed identità al cultivar principe del territorio: il Carignano, senza tuttavia trascurare i vitigni a bacca bianca tradizionali della Sardegna, quali Vermentino, Nuragus e Nasco. Sotto il profilo enologico si punta decisamente in alto, chiedendo consulenza all’enologo di fama internazionale Giacomo Tachis, il cui arrivo dà una svolta alla Cantina di Santadi. Dalle uve dei vigneti ad alberello (vigna latina) si ottengono vini a base Carignano, dal contenuto estrattivo esuberante, dal nobile quadro tannico e dal perfetto equilibrio tra componente acido organica, grado alcolico e valore polifenolico. 

Il ponderato uso della barrique francese chiude meravigliosamente ed armoniosamente il ciclo evolutivo di questi emozionanti vini. Ai grandi vini rossi Terre Brune, Rocca Rubia, Noras, Araja, Grotta Rossa e Antigua, si accostano i raffinati bianchi Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia, figli dell’antica tradizione enologica abbinata all’impiego delle nuove tecnologie in materia di vinificazione, stabilizzazione e imbottigliamento.

Lo spirito innovativo, con il rispetto della tradizione territoriale, diventa per i nostri produttori un impegno assiduo e costante, che non solo vuole onorare la stessa Cantina, ma anche salvaguardare un vero patrimonio di tradizione, cultura, gusto, stile e storia che sono la vera essenza della nostra realtà contadina.

Il y a 10 produits.

Affichage 1-10 de 10 article(s)

Référence: 500706

Marque: Cantina di Santadi

Antigua - Cantina di Santadi

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Monica di Sardegna Doc, vin rouge sardinian produit par l'historique et célèbre cave de Sulcis-Iglesiente, Santa Bouteille - 0,75 l Monica di Sardegna, cépages typiques sardiniens, combinés à l'initiative intéressante des vignerons Santa. Rouge rubis intense, tendant à grenat. Notes méditerranéennes, complexes, arômes de bleuets et mûres, tabac et chocolat.
Prix 7,78 €
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Référence: 501201

Marque: Cantina di Santadi

Bertin Carignano del Sulcis - Vigna Du Bertin

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Carignano del Sulcis Doc, produit par la société Carloforte Vigna Du Bertin Bouteille 0,75 l ABBINAMENTS - Vin des premiers cours avec des sauces importantes, de la viande rôtie et des fromages semi-grains de saison moyenne, ainsi que des plats de poisson importants tels que le thon.
Prix 15,16 €
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Référence: 500707

Marque: Cantina di Santadi

Grotte Rouge - Cantina di Santadi

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Carignano del Sulcis Doc, vin rouge sardinian produit par l'historique et célèbre cave de Sulcis-Iglesiente, Santa Bouteille - 0,75 l Carignano del Sulcis Doc, cépages typiques sardiniens, combinés à l'initiative intéressante des vignerons Santa. Rouge rubis profond. Parfum intense fruité au fini réglisse. Vin élégant qui conserve un bon volume dans la bouche.
Prix 8,19 €
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Référence: 501203

Marque: Cantina di Santadi

Mandediu Carignano del Sulcis - Vigna Du Bertin

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Mandediu est un Carignano del Sulcis Doc, produit par la société Carloforte Vigna Du Bertin Bouteille 0,75 l ABBINAMENTS - Vin des premiers cours avec des sauces importantes, de la viande rôtie et des fromages semi-grains de saison moyenne, ainsi que des plats de poisson importants tels que le thon.
Prix 18,02 €
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Référence: 500705

Marque: Cantina di Santadi

Noras- Cantina di Santadi

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Cannonau di Sardegna Doc, vin rouge sardinian produit par l'historique et célèbre cave de Sulcis-Iglesiente, Santa Bouteille - 0,75 l Cannonau et Carignano, cépages typiques sardes, combinés à l'initiative intéressante des enologues de Santadi. Rouge rubis intense, tendant à grenat. Notes méditerranéennes, complexes, arômes de bleuets et mûres, tabac et chocolat.
Prix 11,47 €
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Référence: 500701

Marque: Cantina di Santadi

Rocca Rubia- Cantina di Santadi

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Carignano del Sulcis DOC Riserva, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l Carinthie de grande valeur, produit par l'histoire Cantina di Santadi. Idéal si accompagné d'un bon Fleur sarde Dop, cartes huilées et une feuille de pain carasau. Disponible sur notre site web of vins sardiniens en ligne
Prix 14,75 €
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Référence: 500704

Marque: Cantina di Santadi

Shardana - Cantina di Santadi

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Valli di Porto Pino Igt, Vin de Sardaigne produit par l'historique et célèbre Cantina di Santadi Bouteille - 0,75 l Excellente représentation de Cantina di Santadi, avec un goût complexe et enveloppant, des parfums de fruits secs et de fleurs, des notes épicées de vanille et de poivre noir. Oeufs autonomes, avec une présence timide Syrah
Prix 16,39 €
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Référence: 500702

Marque: Cantina di Santadi

Terre Brune - Cantina di Santadi

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Carignano del Sulcis DOC Superiore, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l Carignano del Sucis Doc des célèbres Cantina di Santadi. Idéal en combinaison avec notre meilleur fromages sardiniens, ou avec une tranche de moutarde. Trouvez-le vente à vendre sur notre shop of vins sardiniens en ligne - où nous avons recueilli des délices comme le muggine bottarga ou artichauts dans l'huile.
Prix 32,78 €
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Référence: 500703

Marque: Cantina di Santadi

Villa di Chiesa - Cantina di Santadi

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Valle di Porto Pino Igt, Vin blanc sard - produit par Cantina di Santadi Bouteille 0,75 l Produits typiques de la Sardaigne - nous avons choisi le meilleur des nôtres tradition Essaie Villa de l'église avec un fromage de mouton Sa Marchesa, ou pour accompagner une planche à découper muggine bottarga et thon fumé
Prix 15,98 €
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