Liste des produits de la marque Rovajo
Rovajo. Salumificio di rilievo a Desulo, Sardegna. Nasce dall’esperienza sulla scelta degli ingredienti e la passione tramandate da generazioni. Seguiamo l’antica ricetta tradizionale desulese, ma con pochi accorgimenti rendiamo i nostri salumi migliori per la salute.
Il nostro segreto è l’indissolubile legame con le montagne incontaminate del centro della Sardegna. Per questo motivo, lavoriamo costantemente per rendere i nostri processi più ecologici possibile.
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Référence:
203211
Marque:
Rovajo
The culasse est un jambon obtenu à partir d'une cuisse osseuse à l'origine, avec un assaisonnement minimum de 6 mois.
Pezzatur 6.5 kg
Référence:
203201
Marque:
Rovajo
Coupe de porc sard. Produit par salumificio Rovajo, par Desulo
Pezzatur 2 kg
The coupez sardinian, obtenu du cou de porc, avec sa veine légère de graisse et aromatisé par le mélange léger d'arômes naturels, est doux et délicat à la bouche
Référence:
2032022
Marque:
Rovajo
Jambon cru en Sardaigne. Produit par salumificio Su Sirboni, par Settimo San Pietro
Portée 7 kg
les nôtres jambon brut est obtenu à partir de cuisses de porc sélectionnées, soigneusement massées à la main avec du sel, des arômes et des épices et laissez reposer pendant des jours de manière artisanale.
Référence:
203202
Marque:
Rovajo
Jambon cru en Sardaigne. Produit par salumificio Rovajo, par Desulo
Pezzatur 7,5 kg
i jambon brut Rovajo est obtenu à partir de jambes de porc sélectionnées, soigneusement massées à la main avec du sel, des arômes et des épices et laisser reposer pendant des jours.
Référence:
203205
Marque:
Rovajo
Oreiller de porc taillé. Fabricant de salumificio Rovajo Destruction
Poids - 2 kg
The desulese cheekbone "Grannulla" est obtenu de la gorge du cochon. il est très doux et délicat, avec le ventre de la viande rose. Travaillé avec les mêmes procédures utilisées dans le traitement traditionnel du jambon
Référence:
203212
Marque:
Rovajo
The musteba (lonza), in desulese “Mus”, il est produit par la contrefaçon de porc, il est très maigre et goût sucré et très aromatique.
Pezzatur 2 kg
Référence:
203222
Marque:
Rovajo
Oreiller de porc taillé. Fabricant de salumificio Rovajo Destruction
Poids - 2 kg
The joue est obtenu de la gorge du cochon. C'est un salami doux et délicat, avec un ventre de viande rose. Travaillé avec les mêmes procédures utilisées dans le traitement traditionnel du jambon
Référence:
203203
Marque:
Rovajo
Saucisse sarde. Produit par salumificio Rovajo Destruction
Piece 400 g
The saucisses Rovajo sont produits avec de la viande de maigre de porc pur coupé en gros grain, aromatisés exclusivement avec des arômes naturels et séchés en intestin naturel, selon l'ancienne recette traditionnelle.
Référence:
203213
Marque:
Rovajo
Saucisse sarde aux graines d'anis. Produit par salumificio Rovajo Destruction
Piece 400 g
The saucisses Rovajo sont produits avec de la viande de maigre de porc pur coupé en gros grain, aromatisés exclusivement avec des arômes naturels et séchés en intestin naturel, selon l'ancienne recette traditionnelle.
Référence:
203204
Marque:
Rovajo
Saucisse sarde fumé. Produit par salumificio Rovajo Destruction
Piece 400 g
The saucisses Rovajo sont produits avec de la viande de maigre de porc pur coupé en gros grain, aromatisés exclusivement avec des arômes naturels et séchés en intestin naturel, selon l'ancienne recette traditionnelle.
