Liste des produits de la marque Ittica Cabras
Ben cinque generazioni di pescatori e commercianti hanno segnato il percorso da seguire per raggiungere l'eccellenza. Una consolidata esperienza nel settore ittico, memore di sapori e profumi in grado di riportare indietro nel tempo e uno sfrenato amore per il "mestiere" si fondono nella tradizione.
Dal desiderio delle nuove generazioni di portare nel nuovo millennio la tradizione dei padri e dei padri nasce la Ittica Cabras, una Società giovane, ma capace di "guardare lontano".
Moderne tecniche produttive e antiche tradizioni si fondono nel fiore all’occhiello dell’azienda: la bottarga. Custode di questo gioiello della gastronomia è la Signora Amadu, che ancora oggi, con passione e amore, dedica il suo impegno alla preparazione di questo capolavoro.
Affichage 1-2 de 2 article(s)
Référence:
105501
Marque:
Ittica Cabras
Bottarga d'œufs de muggine, travaillés Sardaigne de la société Ittica Cabras.
5 Baffe de 150 gr chacun
The bottarga produits Sardaigne, les œufs de muggine bouillie et séchée, une fois réservé aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de notre île.
Référence:
105502
Marque:
Ittica Cabras
Bottarga d'œufs de muggine, travaillés Sardaigne de la société Ittica Cabras.
5 Baffe de 200 gr chacun
The bottarga produits Sardaigne, les œufs de muggine bouillie et séchée, une fois réservé aux barons des étangs et aux pêcheurs des poissons, aujourd'hui fait partie de la catégorie des produits de niche et des spécialités de la mer de notre île.
