Référence: 03001072000
Marque: Salumificio Lilliu
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Miel biologique produit dans le sud Sardaigne par la coopérative des apiculteurs Terrantiga
Vase: 250 gr
Un produit assez rare, car il ne peut être produit que pendant les périodes d'hiver, avant l'hibernation des abeilles, la corbezzolo miel est le plus connu et miel de sardin
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Miel biologique produit dans le sud Sardaigne par la coopérative des apiculteurs Terrantiga
Les caractéristiques de ce produit rare:
The corbezzolo biologique miel est intensement ambre, changeant vers la couleur de noisette plus ou moins clair quand il se produit dans sa cristallisation; de transformer en un peu de temps en une pâte très fine et douce.
L'arôme de ceci miel est vraiment très particulier, difficile à décrire: peut se souvenir du chicchi de café au sol, les senteurs des feuilles de l'hène, vaguement pongent. Le goût peut affecter son intensité de goût et son arôme définitivement amer.
The miel amer corbezzolo miel a une composition de goût-olfactif différente par rapport à tous les autres types de miel, plus connu, devenant inoubliable à la plupart des palais.
The corbezzolo miel il s'avère vraiment rare, étant donné la difficulté que sa collection impose. Miel d'hiver, universellement connu pour ses propriétés thérapeutiques concernant les voies urinaires et respiratoires.
Matching:
Cette typologie particulière miel, il peut être accompagné de petits fromages et pecorinos de fossé, il est bon sur lard étamé, avec du ricotta fumé ou sur des glaces. Ça va très bien sur Fleur Sardaigne ou sur une chèvre assaisonnée.
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Référence: 03001072000
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