Marlin fumé artisanalement à Cagliari par Stefano Rocca Poids - 1,2 kg Des Marlins capturés dans les eaux froides et intactes de l'océan Atlantique, ces poutres sont obtenues uniquement à partir de spécimens fraîchement transformés.

Bottarga di Muggine créé dans les ateliers fantastiques de Cabras Spanu Giovanni 50 kg - (60-100 gr) The bottarga produits Cabras est un spécimen très rare de vieillissement des œufs de Cephalo. Autrefois nourriture et nourriture primaire pour les équipages de navigateurs, à la nourriture aujourd'hui très raffinée, comparable au caviar.

Bottarga produit à la main à Cagliari par Stefano Rocca Bouteille Muggine. 1 kg. Pezzature de 100/130 gr - Stefano Rocca GoldenSea Les nôtres bottarga sardinian a une saveur intense et un arrière-goût amer, presque amande. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine aussi parce qu'il est capable de saveur avec peu de calories.

Muggine Botarga Paté 6 conf x 100 gr Fabriqué en Cabras, Sardaigne par Bontas, Sapori del Sinis