Marlin affumicato artigianalmente prodotto a Cagliari da Stefano Rocca Pezzatura - 1.2 kg Dai Marlin pescati nelle acque fredde e incontaminate dell’Oceano Atlantico si ottengono questi tranci che vengono ricavati solo da esemplari lavorati a fresco. 

Bottarga di Muggine creata nei fantastici laboratori di Cabras di Spanu Giovanni 50 kg - (60-100 gr) La bottarga prodotta a Cabras è un esemplare rarissimo di affinamento delle uova di Cefalo. Anticamente cibo e nutrimento primario per le ciurme di naviganti, ad oggi pietanza raffinatissima, paragonabile al caviale.

Bottarga artigianale prodotta a Cagliari da Stefano Rocca Bottarga di muggine. 1 kg. Pezzature da 100/130 gr - Stefano Rocca GoldenSea La nostra bottarga sarda ha un sapore intenso e dal retrogusto amarognolo, quasi di mandorla. É particolarmente apprezzata in cucina anche perché è in grado di insaporire con poche calorie.

Paté di bottarga di muggine  6 conf x 100 gr Prodotto a Cabras, Sardegna da Bontas, Sapori del Sinis