Sardische Pfefferwurst - Su Sirboni - Sardinien Produkte online
Sardische Wurst mit Chili von handwerklich hergestellten schweinen Su Sirboni
Sartizzu, sartithu. Die sardinenwurst traditionell mit geldbußen oder purpedda, der zellstoff taube nach der verarbeitung der hauptteile blieb. Die würste so vorbereitet werden sie in der luft getrocknet, hängen an der decke.
Sardische Pfefferwurst - Su Sirboni - sardische Trdialschnitte
Die Fütterung auf der Insel ist seit Jahrhunderten ein sehr einfaches System, von dem Brot, Milch und käse die hauptgegenstände neben geröstetem fleisch, gemüsegarten und hoftiere gebildet. Und bis heute küche typisch für Sardinien, mehr als der ausarbeitung bestimmter techniken und vorbereitungen, es verdankt seine eigene figur der echtheit und wert dieser zutaten, von denen es immer mit großer weisheit verwendet wurde.
Mit dem leisten, öffnen sie die mahlzeit oder den typischen snack.
Sardische Pfefferwurst - Su Sirboni - Sardinien Produkte online
Merkmale
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Warenbezeichnung
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Salumeria Produkt eine gewürze begrenzt
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Inhaltsstoffe
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Schweinefleisch, salz, gewürze und aromen, saccharose, dextrose. Konservativ E252. Antioxidans E300
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Chemische Eigenschaften
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% davon = 40,55 % kcal = 0 Protein % davon = 28,43 % kcal = 114 Fett oder Lipidi %, davon = 23,80 % kcal = 214 Zucker oder Glucid %, davon = 0 % kcal = 0 % Natriumchlorid %, davon = 3,33 % kcal = 0 Mineralsalz und Spurenelemente %, davon = 1,35 % kcal
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Mikrobiologische Merkmale
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Mesofili tot auf 1 gr. = 0 Coliforms tot auf 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfit-Klonen Sporenreduzierer = 0/1 gr Salmonella = abwesend
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Rohmaterial
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Produziert durch das große Schleifen von schweinefleisch national, entpackt in natürlichem darm
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