
Referenz: 401405
Marke: Monte Accas
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Sprache, Siddura, neu Vermentino di Gallura Docg erzeugnis Standort.
0,75 l
Die Nähe zum Meer, das mediterrane Klima, der Granit Gallus, sind die zutaten, die verursachen Sprache, a weißwein lebhaft und duftend, frisch serviert wird sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu den köstlichen Meeresgerichten der Costa.
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Sprache, Siddura, neu interessant Vermentino di Gallura Docg erzeugnis Standort.
Eigenschaften:
Die Nähe zum Meer, das mediterrane Klima, der Granit Gallus, sind die zutaten, die verursachen Sprache, a weißwein lebhaft und duftend, frisch serviert wird sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu den köstlichen Meeresgerichten der Costa.
Einstufung: Vermentino di Gallura Superiore
Sorte: Vermentino 100%
Produktionsfläche: Gallus - Nordosten von Sardinien
Quelle Böden: Granit, Sand
Altimetry: 300 m asl
Hectare-Ausbeute: 70 q/h
Zuchtsystem: Cordon gespeist
Rache: Handbuch mit Auswahl der besten Bündel, in kleinen Schubladen, in der ersten Septemberhälfte
Vinifikation: Nach dem Abtemmen der Bündel werden die Trauben weich gepresst und lassen einige Stunden zusammen mit der Blume macerate. Die Vergärung erfolgt in Stahlzinnen für 12-15 Tage bei niedrigen Temperaturen um 13°-15° C.
Reife: Auf dem Edelsoße, in Stahlsäften für ein paar Monate
Alterung: in Flaschen für mindestens einen Monat, bevor auf den Markt gebracht
Alkoholgehalt: 13 %
Evolutionskapazität: 1-2 Jahre
Erscheinung: Die Vermentino Spera zeigt brillante, strohgelbe mit charakteristischen verdognoli-reflexionen
Bouquet: Fein, zart, aber intensiv, fruchtig, mit Düften von tropischen Früchten und Blumen der mediterranen Mais, die mit Alterung in der Flasche
Palato: Trocken, frisch und herzhaft mit angenehmer Delikatesse und Feinsse, mit gutem Körper und guter Beharrlichkeit im Mund und einem leichten Nachgeschmack von bitterer Mandel
Passend: Ausgezeichnet als Aperitif, heiratet es gut mit allen Meeresfrüchtegerichten mit einem zarten Geschmack, aber auch weißes Fleisch auf die Platte und weiche pastakäse
Kaufen Sie Ihre von uns sardinenprodukte typisch und interessant
Referenz: 401405
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Sprache, Siddura, neu Vermentino di Gallura Docg erzeugnis Standort.
0,75 l
Die Nähe zum Meer, das mediterrane Klima, der Granit Gallus, sind die zutaten, die verursachen Sprache, a weißwein lebhaft und duftend, frisch serviert wird sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu den köstlichen Meeresgerichten der Costa.