Referenz: 103203
Marke: Pasticceria Deligia
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Malvasia von Bosa von trauben, Wein weiß sardinen, hergestellt von winzern Zarelli, a Magomadas, im gebiet von Bosa - in Plan
Flasche 0,50 l
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Malvasia di Bosa Dok hergestellt durch Zarelli eine Magomadas
Malvasia von Bosa von trauben, Wein weiß sardinen, hergestellt von winzern Zarelli, a Magomadas, im gebiet von Bosa. Komm schon hergestellt durch das aussehen von 'malvasia-trauben auf gittern für ca. 30 tage. Die kurze kalte Mazeration hat auf das Muss die intensiven Aromen übertragen, die für diese Trauben typisch sind. Es ist ein Wein aus dessert dessert von meditation eine glückliche begleitung süße desserts am ende der mahlzeit.
Kann harmonisch mit dem sebadas mit honig, i monster und bitter.
Technische Daten
U |
Malvasia di Bosa |
|
Ursprung |
Tenuta Zarelli in Agro Licoro |
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Ton |
Calcareo |
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Klima |
Mittelmeer, milde Winter, begrenzte Niederschläge, sehr heiße Sommer mit der Anwesenheit einer sanften Brise |
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Verkauft mich |
Manuelle, frühe Morgenstunden |
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Vinifikation |
Vorsichtige Auswahl an Trauben. Auf Gitter trocknen ca. 30 Tage, Gärung bei kontrollierter Temperatur 18-20° C |
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Alter |
8 monate in stahl |
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Farbe |
Golden gelb |
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Parfüm |
Intensiv und hartnäckig, mit deutlichen Hinweisen von Mandeln |
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Geschmack |
Sehr intensiv, sehr hartnäckig, warm, fein, mit dem bitteren und aromatischen Finish typisch für Malvasien, dank einer guten Säure, die es nicht erstaunlich macht |
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Passend |
Typische Süßigkeiten Sardi, bitters, gueffus, musters, seadas und chocolates gefüllt mit bottarga und pecorino Käse Sperandri |
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Grad |
16.5% vol |
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