
Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
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Barbagia IGT, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Der alte Weinberg Oma angebaut in Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, reben aus generationen von autochthonen roten trauben.
Passend: Fleischgerichte, Fischsuppen und mittlere Käsesorten wie pecorino sardo. Malloreddus bei der Probenahme und frischer Ziege
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Barbagia IGT, Weißer sardischer Wein produkt aus Sitze
Die Merkmale sardinischer wein:
Lose Pinien wird von der autochthonen rebe produziert Mamoiada Granazza, es ist ein ganz besonderes weiß. Intensive Düfte von mediterranem Strauch heiraten zu einem potenten und komplexen, aber ausgewogenen Gaumen und mit einem umhüllenden und tiefen Finish. Geeignet sowohl für Fleischgerichte als auch für Fischsuppen und Käse mittlerer Gewürze.
Flaschen produziert: 4.000
Der alte Weinberg Oma kultiviert Mamoiada von Giuseppe Sedilesu, reben aus generationen von autochthonen roten trauben.
Passend: Fleischgerichte, Fischsuppen und mittlere Käsesorten wie pecorino sardo. Malloreddus bei der Probenahme und frischer Ziege
Online-Vertrieb von typische sardinische produkte online - die wurzeln der sardinischen weintradition neu entdecken
Eier |
Oma von Mamoiada 100% |
Zuchtsystem |
Baum |
Durchschnittsverdienste |
40 q/ha |
Alkoholischer Titel |
15.5% - 17,5% Vol. |
Gesamtsäure |
5,5 g/l |
Abfallzucker |
6-7 g/l |
Schwefeldioxid |
50 mg/l |
Sammlung Epoch |
Oktober |
Fermentation |
Spontane in Barriques |
Dauer der Mazeration |
24 stunden |
Presse |
Weich |
Alter |
In Barriques |
Filtration |
Zu den Warenkorb |
Flaschenschärfe |
Mindestens 3 Monate |
Referenz: 03001092000
Marke: Salumificio Lilliu
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Referenz: 601202
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Referenz: 200405
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Barbagia IGT, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Der alte Weinberg Oma angebaut in Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, reben aus generationen von autochthonen roten trauben.
Passend: Fleischgerichte, Fischsuppen und mittlere Käsesorten wie pecorino sardo. Malloreddus bei der Probenahme und frischer Ziege
Online-Vertrieb von typische sardinische produkte online