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Cannonau - Carpante

Referenz 600606

Marke Carpante

Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Carpante.

Bottiglia da 0,75 lt.

Nel suo territorio (Usini - Sassari), Carpante ha prodotto un Cannonau di Sardegna Doc fuori dagli schemi, adatto per gli arrosti e ai piatti robusti. Qualche esempio? Il pecorino Fiore Sardo Dop, il pecorino sardo stagionato e primi importanti come i culurgiones al sugo.

12,70 €

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Beschreibung
Produktdetails

Beschreibung

Cannonau Doc - Cantina Carpante

Classificazione	Vino sardo a Denominazione di Origine Controllata, rosso
Zona di produzione	Vigneti siti nei territori collinari di Usini
Tecnica di Produzione	Vinificazione in rosso tradizionale con macerazione delle vinacce per 8-10 giorni
Uve	Cannonau 100%
Colore	Rosso rubino con sfumature violacee da giovane e tendente al granato con la maturazione-
Profumo	Ampio e persistente, profumi di violetta e macchia mediterranea con richiamo ai frutti di sottobosco-
Sapore	Asciutto, intenso, caldo con buon equilibrio gusto-olfattivo, lungo e saporoso il finale
Accostamenti gastronomici e servizio	Antipasti alla sarda con arrosti di carne rossa e selvaggina, pecorino sardo stagionato, Fiore Sardo Dop, salsiccia sarda, culurgiones al sugo. Servire intorno ai 16-18° C
Invecchiamento	Sopporta bene un moderato invecchiamento di due-tre anni.

Produktdetails

Referenz 600606

Laken

Ort: Usini
Messen: 1.2 kg
Herkunft: Sassari

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