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Padres - Cantina Deaddis
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Padres - Cantina Deaddis

600801

Insel der Nuraghi Igt, Rotweinflasche von 0,75 l

Padres ist ein Rotwein, der auf lokalen Beeren basiert, darunter der Muristellu (Sardinischer Wald), der von Cantina Deaddis von Sedini - in Kombination bieten wir eine ausgezeichnete Blume Sardo Dop, ein gewürztes Pecorino, Malloreddus mit Sauce und sardische Wurst

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Beschreibung

Väter - Cantina Deaddis - Sardische Weine online

Große Erwähnung Vinitaly 2010

Erster Platz Vinisole 2012

Im Herzen von Anglona in einem Rahmen von stillaghi romanischen Kirchen und domus de janas ist geboren Padres, Wein des Körpers, kräftige, rote Rubin aus intensiven Aromen, die eine einfache, aber einzigartige olfaktorische Gepäck bieten. Weit und samtig, von großer Struktur und aromatische Beständigkeit.

Padres ist ein Rotwein, der auf lokalen Beeren basiert, darunter der Muristellu (Sardinischer Wald), der von Cantina Deaddis von Sedini - in Kombination bieten wir eine ausgezeichnete Blume Sardo Dop, ein gewürztes Pecorino, Malloreddus mit Sauce und sardische Wurst

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Weinberge Die Klone werden mit extremer Sorgfalt ausgewählt, einschließlich der renommierten Bovale (Muristellu), um den maximalen Ausdruck des Gebiets zu erhalten
Produktionsfläche Anglona Sardinien, Italien.
Zusammensetzung des Bodens Grundstücke tendenziell lose und mittlere Teig mit einer guten Kalksteinbasis, ausgezeichnete Entwässerung im Laufe des Jahres
Höhe 200 meter über dem meeresspiegel
Klima Immer belüftet, warm gemäßigt im Sommer mit entschiedenen thermischen Ausflügen zwischen Tag und Nacht, nie besonders starr im Winter und von Meeresströmungen gemildert
Produktion pro Hektar 70-80 qm/ha
Art der Zucht Cordo gerammt
Pflanzendichte 4000 pflanzen /ha
Datum der Erhebung Zweite Septemberwoche
Vinifikation Die reifen Trauben werden manuell geerntet, enttäubt, faul und in hitzebeständigen Tanks mazerate gelassen. In dieser Phase bevorzugen die häufigen, aber kurzen Reassemblies die Passage in den meisten und süße Verbindungen müssen
Alter 8-9 monate in stahltank
Evolution in der Flasche 7-10 jahre
Farbe Sehr intensiv Rubinrot mit Granatreflexen
Blumen Intensive fruchtige Noten von mehr, schwarzer Kirsche und Myrte. Duftende und Umhüllung verleiht zarte aromatische Nuancen von Eukalyptus Gewürzen und getrockneten Blüten
Geschmack Breite und samtig von großer Struktur und aromatische Beständigkeit
Passend Mittlere und lange Gewürzkäse, Schinken, spek, rote Fleischbraten, Schweinefleisch, Wildschwein, Hasenfilets, Lamm, Ofen Ente, geröstet Deutsch. Servieren in großen Calici bei 18 °C
Produktdetails
600801

Laken

Ort
Hinsetzen
Messen
1,2 kg
Herkunft
Sassari
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