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I Monili Vermentino - Colle Nivera
  • I Monili Vermentino - Colle Nivera

Vermentino-Schmuck - Colle Nivera

201102

Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein. Flasche 0,75 l Annata 2013

Vermentino di Sardegna Doc hergestellt in granitböden L von Colle Nivera - in kombination bieten wir ein schneidbrett und räuchermuggin und schwertfisch, begleitet von einer marmelade von bögen

Am auswahl von sardinische weine - verpassen sie nicht das beste von ihnen sardinische kulinarische tradition

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Beschreibung

Die Monili Vermentino - Colle Nivera - Produkte von Sardinien

Vermentino di Sardegna Doc produkt aus Colle Nivera

Die Monili Vermentino - Colle Nivera

Eigenschaften:

Vermentino di Sardegna Doc hergestellt in granitböden L von Colle Nivera - in kombination bieten wir ein schneidbrett cabtarga di Cabras und räuchermuggin und Schwertfisch, begleitet von einer Marmelade von Feigen von India - nicht schlecht sogar mit geräucherten Thunfisch und Marmelade von Feigen und Mandeln von Seneghe

Am auswahl von sardinische weine -nur einen klick, um die Sardinien direkt zu hause

Die Monili Vermentino - Colle Nivera

Technisches Raster: 

Warenbezeichnung

Vermentino Sardinien D.O.C.

Weinberge

Vermentino 100%

Durchschnittsertrag

90 quitten für 63 weinhektoliter

Land

Eingebettet auf Granit, hügeligen, lockeren, trockenen und sonnigen Böden, aufgezogen in einem Streifen, mit Pflanzendichte von 4.500 Stämmen/ha

Verkauft mich

Aus dem ersten Jahrzehnt des Septembers

Vinifikation

Unmittelbares Pressen von enttäubten und faulen Trauben, gefolgt von der Brut des Mostes, das zur sauberen Fermentation gestartet wird; folgen Sie verschiedenen Travasen bis zur Alterung

Alter

In Stahltank für mindestens 3 Monate

Analytische Daten

Alkoholgehalt 13,50%Vol.

PH 3,90

Gesamtsäure 5,20 gr/lt

Restzucker 2,0 gr/lt

Trockenextrakt 2.0 gr/lt

Verkostungshinweise

Farbe gelb helles Stroh gelb

Blumenduft, anhaltend

Weicher, frischer und mineralischer Geschmack

Passend

Es wird mit Meeresentfernern begleitet, auch roh, und gegrillte Fischgerichte - fregula alla bottarga und geräucherte fische. Betriebstemperatur 8°C
Produktdetails
201102

Laken

Herkunft
Nuoro
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