Referenz: 0400807
Marke: Su Sirboni
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Spumante Brut Bianco. Charmat-Methode - hergestellt von Weinbauern Su'Entu, in Sanluri
Flasche 0,75 l
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Spumante Brut Bianco. Charmat-Methode - hergestellt von Weinbauern Su'Entu, in Sanluri
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Probieren Sie den Brut Su'Entu mit einem Vorspeisen von geräuchertem Muggin und einer Fina von goldenen Bottarga, von Cabras Muggine
Weinberg |
100% Vermentino |
Produktionsfläche |
Marmelade |
Klima |
Temperato-Caldo, mit milden Wintern und warmen Sommern mit niedrigen Niederschlägen |
Land |
Ton mit Gegenwart von Kalkstein |
Vinifikation |
Weiches Pressen mit 50% der Blume muss, Fermentation bei 16-17° C nach Dekantieren des Mostes |
Spumantisierung |
Travaso im Autoklaven und Referenzierung bei Temperaturen von 16° C mit Hefen unserer Auswahl |
Farbe |
Strohgelb auf feiner Perlage |
Parfüm |
Früchte und gelbe Blüten |
Geschmack |
Eintritt und weicher Mund mit starker Varietalaromalie |
Essen passt |
Ausgezeichneter Aperitif und angenehmer Begleiter von Gerichten auf Fisch, weißem Fleisch und Gemüse |
Betriebstemperatur |
8-9°C |
Referenz: 0400807
Marke: Su Sirboni
Referenz: 03001092000
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Referenz: 0400804
Marke: Su Sirboni
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