Referenz: 102018
Marke: Tharros Pesca
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore, wein weiß
Vermentino di Gallura DOCG produziert von der neuen keller von Berchidda - Atlantischen Ozean. Außergewöhnlich mit einem Vorspeise cabras muggine bottarga.
Flasche 0,75 l
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Verbrechen ist einer der letzten dialoge von Gips ende der geschichte des mythos Atlantischen Ozean, Insel der unendlichen Schönheiten jenseits der Säulen von Herkules, versenkt "in einem einzigen tag und nacht der schande" von Poseidon. Die jüngsten Thesen der Gelehrten, die die Verschiebung der Säulen von Herkules platz Atlantis, wo heute ist Sardinien. Aus diesem Grund nimmt dieser feine Wein, der erste von der Firma produziert, seinen Namen von der Arbeit von Platone, die erste, die verzaubert hat die schönheiten einer abgelegenen insel.
Farbe Vermentino intensiver strohgelb, mit einem zarten, in dem sie dominieren fruchtnoten, sie haben den geschmack ein erstes gefühl von weichheit dass ein charakter von stark und komplex struktur.
Außergewöhnlich mit einem Vorspeise cabras muggine bottarga.
U |
Vermentino in reinheit |
Weinberg |
Hergestellt im Gebiet Berchidda, befindet sich in der Südseite des Monte Limbara. (Gallura - Sardinien)
|
Weinberg |
Das Hotel liegt auf Land mit Granit-Depletion und liegt einem warmen Klima mit guten Thermalausflügen im Sommer ausgesetzt |
Alter der Weinberge |
7 jahre |
Zuchtsystem |
Spalliera, mit Pflaumen in Guyot |
Verkauft mich |
Handbuch, das dritte Jahrzehnt des September, wenn die Trauben die Reifung abgeschlossen haben und schließlich eine ausgezeichnete Zuckergradation haben |
Vinifikation |
Weiches Pressen, unmittelbar nach dem Ernten der Trauben durchgeführt, folgt dann einer kalten Befeuchtung von 24 Stunden vor dem Pressen mit pneumatischen Pressen. Das gesäuberte muss dann eine lange Gärung bei 15° durchführen C. |
Verkostungshinweise |
Farbe: intensives Strohgelb Parfüm: zart, mit dominanten fruchtigen Noten Geschmack: Das erste Gefühl der Weichheit bereitet sich dann auf seine intensive und starke Struktur vor |
Sonstige |
13,5% |
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Referenz: 102018
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