Referenz: 102201
Marke: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
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Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein produziert von dem historischen keller Serdiana - Argiolas
Flasche 0,75 l
Typische sardische Produkte - wir haben das beste gewählt sardinische tradition
Versuchen Sie Costamolino von Argiolas mit einer scheibe thunfisch, a räuchermuggin und einige spiny artischocke unter öl
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Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein produziert von dem historischen keller Serdiana - Argiolas
Eigenschaften:
Flasche 0,75 l
Typische sardische Produkte - wir haben das beste gewählt sardinische tradition
Versuchen Sie Costamolino von Argiolas mit einer scheibe thunfisch, a räuchermuggin und einige spiny artischocke unter öl
Technisches Raster:
Einstufung |
Vermentino di Sardegna eine Bezeichnung des kontrollierten Ursprungs |
Ursprung |
10 ICH Argiolas, Selegas |
Ton |
Granulometria, Kalkstein und Tonstruktur und gute Sonnenexposition |
Klima |
Mittelmeer, milde Winter, begrenzte Niederschläge, sehr heiße und belüftete Sommer |
Erhebung |
Manuelle, frühe Morgenstunden |
Vinifikation |
Sorgfältige Auswahl an Trauben, sehr weiches Pressen mit nur Blumen muss. Kühlung bei 10-12 °C mit natürlicher Dekantation. Fermentation mit nur nativen Hefen, bei kontrollierter Temperatur von 16-17 °C für 25-30 Tage. 40 bis 60 tage feiner fuchs |
Warenbezeichnung |
Farbe: entladenes Stroh mit Verdognole-Inflections Olfact: intensives Primäraroma, zart, hartnäckig, ausgezeichnetes Nebenaroma, ausgezeichnetes Bouquet Geschmack: lebhaft, frisch, weise, ausgeglichen, zart, fein |
Passend |
Fischentferner, Mintkartoffeln, Marinara-Risotto, Artischocken-Risotto, Schlacken Linguine, nasser Fisch und Grill, weißes Fleisch, mittelgewürzte käsesorten |
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Referenz: 102201
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