Referenz: 201701
Marke: Roberto Logias
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Insel der Nuraghi Igt, Rotwein
Flasche 0,75 l
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Alle INKE Produkte wurden sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität
Die Weinanrufung des Gebiets Bonnanaro in Meilogu wird in unserer Roten Ebony Nurgahi Island erweitert I.G.T.. Charakteristisch und verführerisch, mit seinem Duft, der an die kleinen Früchte des Holzes erinnert, begleitet von einem weichen, eleganten und anhaltenden Geschmack.
U |
Rote Beereneier. Boost 50% |
Weinberg |
ICHauf kalkhaltigen und basalböden bei ca. 500 mt/s.l.m., von mittlerem teig/silber, in einer schaufel angehoben, mit pflanzendichte von 5.500 stämme/ha. |
Epoche der Ernte |
Aus dem zweiten Jahrzehnt des Oktobers |
Resa pro Hektar |
60 quitten für 42 hektoliter |
Vinifikation |
Betäubung von faulen Weintrauben, die 15/18 Tage lang in Stahlweinbauern mit Temperaturkontrolle gewonnen wurden, gefolgt von verschiedenen Travasen bis zur Alterung |
Alter |
12 monate in stahltank und 12 monate in 700 lt und 500 lt eichenfässern, gefolgt von mindestens 6 monaten in flaschen |
Analytische Daten |
Alkoholgehalt 15%Vol., oH 3.75, Ausbeute 80 q.li., gesamtsäuregehalt 4,8 g/lt, restzucker 2,1 g/lt, trockenextrakt 31,5 g/lt |
Verkostungshinweise |
Ebano ist ein Wein des Charakters und der besonderen Finesse, mit einer intensiven Granatfarbe und einem breiten Duft mit Hauch von Beeren kombiniert mit Gewürznoten. Heiß und voll am Gaumen, weich und ausgeglichen. Betriebstemperatur 18°C |
Essen passt |
Zur Begleitung von Röstfleisch und reifem Käse |
Referenz: 201701
Marke: Roberto Logias
Referenz: 300601
Marke: Antonio Bussu
Referenz: 300605
Marke: Antonio Bussu
Referenz: 401010
Marke: Barley
Referenz: 200904
Marke: Giuseppe Sedilesu
Referenz: 102505
Marke: Distillerie Lussurgesi
Referenz: 3009934333
Referenz: 602208
Marke: Sella & Mosca
Referenz: 100303
Marke: Famiglia Orro
Referenz: 200406
Marke: Gabbas
Referenz: 103607
Marke: Quartomoro
Referenz: 0501001
Marke: Bentesali
Referenz: 401004
Marke: Barley
Referenz: 106301
Marke: Silvio Carta
Referenz: 2002308
Marke: Cantina di Dorgali
Referenz: 200403
Marke: Gabbas
Referenz: 500605
Marke: Sardus Pater
Referenz: 100813
Marke: Cantina della Vernaccia
Referenz: 400304
Marke: Mielica Aresu
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